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咖喱土豆花椰菜的做法步骤

1.翠圃园有机蔬菜礼盒。

2.将有机菜花掰成小朵，土豆、胡萝卜去皮。

3.胡萝卜、土豆切成滚刀块。

4.洋葱切丝。

5.炒锅中加油小火炒香洋葱丝。

6.加入切好的胡萝卜、土豆加少量水炒至八分熟。

7.将菜花放入一同翻炒。

8.快出锅时放入咖喱块、少许盐翻炒均匀即可。

小窍门&温馨提示

1、这道菜最好用咖喱粉，家里没有咖喱粉用咖喱块代替了。

2、菜花不用焯水，微脆口感才好。

3、炒锅中水的量不要太多，刚好可以化开咖喱块即可。

4、盐不用太多，咖喱块本身有味道。