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翡翠白玉卷的做法步骤

1.准备的食材。

2.肉末加入蚝油、酱油、食盐、生粉拌匀均匀。

3.包菜叶整片焯水捞出来备用。

4.除掉包菜底部硬茎，肉末放一端。

5.卷起来即可。

6.装盘，水煮沸腾放入。

7.大火蒸八分钟即可。

8.出锅后倒掉多余水分。

9.蚝油、酱油、生粉加清水勾芡淋到蒸好的包菜肉卷上即可食用。

10.用刀切成两段。

11.成品。