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参片炖猪心的做法步骤

1.取适量参片，过一次水，倒入适量开水浸泡20分钟左右。

2.猪心一个洗净，切成薄片待用。

3.泡好的参片呈发泡状态，加适量水。

4.倒入切好的猪心。

5.取出高压锅洗净，放入炖盅，盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火炖30分钟即关火。

6.高压锅泄气后，取出炖盅，盛入碗开吃。

小窍门&温馨提示

1、吃参汤期间，不要喝茶、咖啡、吃萝卜等食物，以免降低疗效。

2、参汤不加盐。