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紫薯麻球的做法步骤

1.准备的食材。

2.紫薯去皮，切片。

3.大火蒸八分钟。

4.捣碎成泥后加入糯米粉。

5.和成紫薯面团。

6.把豆沙、紫薯面团分成均匀等分的小剂子。

7.紫薯面团把豆沙包住。

8.裹一层白芝麻。

9.全部做好放置一会。

10.热油下锅，小火慢炸。（油最好能没过麻球）

11.炸至麻球浮起来即可。

12.捞起来沥油。

13.成品。

14.成品。