卤拌猪耳的做法,卤拌猪耳怎么做,卤拌猪耳朵,凉拌卤猪耳,拌卤猪耳朵的做法,卤猪耳配料

主料:
猪耳适量

辅料:
葱结适量姜蒜片适量香叶适量，八角适量，桂皮适量，草果适量

配料:
盐适量，生抽适量，花生仁适量，葱花适量，鸡精适量，醋适量，蒜末适量，老抽适量

1.原料洗净备用

2.锅里放水，加人所有配料和老抽烧开

3.接着放人猪耳卤制30分钟，然后捞出冲下水

4.把卤好的猪耳放人冰水里泡一泡，然后捞出沥水

5.把猪耳切片备用

6.最后把切好的猪耳放人容器内，除老抽外加人所有调料拌均即可

免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。

火爆地带更多