主料:
蕨根粉，
一包
辅料:
干辣椒，
5个
配料:
鸡粉，
一勺，
盐适量，
酱油适量，
醋适量，
花椒适量，
辣椒粉适量，
葱花适量酸辣蕨根粉的做法步骤
1.中国超市里只有这种蕨根粉。不过吃起来味道还不错
2.准备材料，把辣椒掰开放到小碗里，放入鸡粉，辣椒粉，花椒和葱花（sorry，照照片的时候忘记切葱花了）
3.大火煮蕨根粉5分钟，每个炉子火力不一样。可以自己尝一下。煮好之后放到凉水里，防止他们粘到一起。
4.锅里放入油，加热，油要稍微多一点点。放入步骤2里面的调料，直到油开始冒泡泡，倒入沥干水的蕨根粉里面
5.上桌之前记得加酱油和醋调味。根据个人口味添加就可以啦
TAGS：
凉菜 家常菜 蕨根粉
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