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小葱蒸鲈鱼的做法步骤

1.鲈鱼洗净备用。

2.鱼身打斜刀便于入味，抹入料酒去腥，再抹一点盐提味。

3.小葱和红辣椒改刀。

4.鲈鱼装盘放入小葱和姜丝。

5.上开水锅蒸蒸七八分钟。

6.取出倒掉蒸鱼后的水，继续蒸七八分钟，今天的鱼有点大，蒸制时间根据鱼的大小调整哦。

7.去掉蒸后葱姜丝，另放入小葱和红辣椒丝。

8.锅中入油烧热淋入激出香味儿。

9.淋入蒸鱼豉油就可以享用啦。

10.美美的快手蒸鱼完美呈现。

小窍门&温馨提示

蒸鱼的时间根据鱼的大小调整，祝您生活愉快！