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烤新奥尔良猪大排的做法步骤

1.食材：猪大排（已清洗）、姜片、新奥尔良调料。

2.将已清洗的猪大排放在案板上正反用刀背敲一敲。

3.放入大盆中。

4.接着，搁入姜片，加适量的料酒。

5.加入新奥尔良调料。

6.抓匀，腌制2个小时。

7.然后，将腌制好的猪大排放入铺有铝箔纸的烤盘里。

8.最后，烤箱预热175度烤30分钟即可。