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蒜苔炒肉的做法步骤

1.蒜苔洗净切寸段。

2.胡萝卜切片。

3.肉片加盐、胡椒粉、料酒、生抽腌十分钟。

4.木耳泡发焯水备用。

5.锅热倒油。

6.加葱姜爆香。

7.捞出葱姜。

8.加肉片。

9.翻炒至变色。

10.加胡萝卜。

11.加蒜苔翻炒。

12.加老抽。

13.加盐中火炒。

14.加木耳，木耳已经焯过水了所以炒几下就可以出锅了。

15.装盘。

16.一起吃蒜苔炒肉吧！