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1.儿菜各大菜场有售、先用刀去掉老的部分,再泡洗干净。
2.切成薄片。
3.加入剁椒、一点生抽。
4.加入糖、少许盐。
5.几滴超麻花椒油。
6.用筷子搅拌均匀,腌制15-30分钟,让其入味。
7.装盘即可食用。
8.好辣好过瘾!