1.原料图。
2.粉丝泡水，最好用刚烧开的水，然后用盘子或者锅盖盖上，就可以开始准备其他步骤啦。
3.蒜瓣拍一下再切碎，姜切丁，泰椒切丁，今天这根泰椒有点大，我切了四分之三的样子。
4.热锅倒油，等油温上来后将姜蒜泰椒放进去煸炒，将蒜煸炒出焦黄色。
5.倒入酱油，糖，耗油，鸡精（可不放），少许盐，最后加入水，等到冒泡泡证明烧开了就可以关火啦。
6.将粉丝捞出，不确定熟没熟的话可以尝一尝粉丝捞出后过一遍凉水。
7.用筷子夹起一筷子粉丝然后转啊转，转成一坨坨。
8.爱的魔力转圈圈~
9.好吧，我承认之前的一切都是因为要拍照正常情况下我家的摆盘是这个样子的，如此的随性，如此的放荡不羁??。
这单菜会有海鲜的味道，姜和耗油是精髓，不能省哦。
