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油泼槐花的做法步骤

1.槐花摘选。

2.淘洗干净，控水9成干。

3.加入食用油，搅拌均匀，再多次少量撒入面粉！

4.水开上锅蒸5分钟。

5.成品放凉，撒上盐，鸡精，搅拌均匀。

6.大蒜切脆，辣椒???适量放置槐花上面，起锅烧油，淋到大蒜和辣椒上面，搅拌均匀。

7.美味的油泼槐花就做好啦！

小窍门&温馨提示

水分要控9成干……面粉需要少量多次撒入，水开上锅蒸5分钟！