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韭菜鸡蛋饼的做法步骤

1.韭菜洗净切末。

2.鸡蛋打入碗中，搅打均匀，放入盐，多搅打一会儿。

3.鸡蛋液中放入韭菜末拌匀。

4.锅内放油烧热。

5.放入鸡蛋液，煎至两面金黄。

6.盛出装盘。

7.切成小块摆盘即可。