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甘蓝拌鸡胸肉的做法步骤

1.甘蓝撕成块，不是包菜哦，这个口感清甜，没有土腥味。

2.胡萝卜切薄片。

3.焯水，开锅煮几分钟捞出。

4.取鸡胸肉。

5.放锅里煮一下，泡好的花生米煮一下。

6.开锅捞出鸡胸肉。

7.把鸡胸肉撕成块，拌匀。

8.花生米煮10分钟，捞出放菜里。

9.大蒜切末，红椒切圈。

10.蒜末放菜里，加食盐。

11.放鸡精和生抽及白醋。

12.拌匀。

13.成品。