您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 肉末蒸茄子的做法,肉末蒸茄子怎么做,肉末蒸茄子的家常做法,肉末蒸茄子的做法 最正宗的做法,肉末蒸茄子要蒸多久,肉末蒸茄子的家庭做法
1.准备食材
2.茄子切条加入半茶匙盐腌制五分钟
3.茄子挤出腌制出的多余水份,摆盘备用
4.起油锅倒入适量的底油烧至五成热下肉末炒至变色,加入一茶匙料酒
5.加入小米辣,蒜末,姜末爆香,放入两茶匙生抽,三分之一茶匙鸡粉调味
6.将炒好的肉末浇在茄子上
7.上锅大火烧开蒸十五分钟即可
8.撒上葱花
9.成品
10.成品