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韭菜鸭蛋卷饼的做法步骤

1.韭菜洗净，鸭蛋用水冲洗

2.饼皮预先糊好了

3.鸭蛋打在碗中，加料酒、少许盐、生抽搅匀

4.韭菜切细

5.韭菜放到蛋液中，搅匀

6.不粘锅刷一层油，放上饼皮

7.倒入韭菜蛋液

8.两边向中间折起，两面稍煎至熟

9.切成小段

10.外脆里香，简单又美味的早餐。