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红烧鸭翅的做法步骤

1.准备食材。

2.锅内加水 放入鸭翅葱姜料酒焯水去腥。

3.焯好水后捞出洗净。

4.锅内烧油，油热放入葱姜蒜，豆瓣酱炒香。

5.炒香之后放入焯好水的鸭翅。

6.放入事先准备好的香料。

7.放入适量老抽提色增味。

8.放入适量盐和生抽。

9.放入半勺辣椒酱酱。

10.翻炒均匀后盛出。

11.成品。

12.成品。

13.成品。