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凉拌海蜇头的做法步骤

1.海蜇头切丝用凉水浸泡一天，期间换几次水

2.浸泡好的海蜇头用凉开水清晰一次，挤干水分放在碗里，放入白糖、生抽、玫瑰醋、香油拌匀，白糖多点

3.最后撒上白芝麻，用香菜点缀

小窍门&温馨提示

白糖尽量多放点，因为有醋，这样才鲜甜