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黑椒牛肉披萨的做法步骤

1.面粉加70克水，2克酵母放入面包机揉匀。面团快揉好后放入玉米油揉匀。

2.等待发酵。

3.酱牛肉切片。

4.圣女果切一刀，挤去汁水。

5.青椒切丝，圣女果切片。

6.面团发到2倍大。

7.排气后擀成饼状，放入9寸披萨盘，用手按出披萨边。用叉子扎孔，防止烤制的时候鼓起。

8.倒适量番茄沙司，抹匀。

9.摆好牛肉，圣女果，青椒。

10.撒适量马苏里拉奶酪。

11.撒黑胡椒。

12.放入烤箱中层，230度，上下火烤15分钟。

13.烤好的披萨。

14.切块享用吧！

小窍门&温馨提示

蔬菜请尽量选择水分比较少的。