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金沙豆腐的做法步骤

1.锅中加入植物油，放入葱白小火炒香。

2.放入咸蛋黄，用铲子压碎。

3.加入生抽炒匀后倒入适量清水。

4.烧开后放入切块的内酯豆腐和白胡椒粉，继续烧开后煮约2分钟，倒入水淀粉勾芡后盛出撒葱花即可。