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香椿千层饼的做法步骤

1.食材:准备猪肉馅、香椿、饺子皮。

2.锅中水开放入香椿焯水。

3.捞岀过凉水。

4.挤干水份切碎。

5.肉馅中放入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、扑盐。

6.搅拌均匀。

7.放入一个鸡蛋。

8.继续搅拌均匀。

9.放入香椿拌匀。

10.取一个饺子皮放入香椿馅抹均匀。

11.再放上一块饺子皮抹上馅，最后再盖上一块饺子皮。

12.用叉子把边缘压紧。

13.用手慢慢边捏边撑开，也可以用擀面杖慢慢擀开。

14.电饼铛倒入适量的油，放入做好的饼。

15.煎至两面金黄即可。

16.成品图。