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油面筋粉丝菠菜汤的做法步骤

1.菠菜洗净备用

2.焯水后过凉水

3.切小段

4.粉丝泡软备用

5.油面筋、紫菜备用

6.锅里注油烧热，爆香葱花

7.加入1大碗清水，水开后加点鸡粉，下油面筋

8.小火煮一会儿，油面筋吸收汤汁变软后加入菠菜

9.再加入紫菜、粉丝

10.稍煮一下，加盐调味

11.出锅前加点胡椒粉

12.成品