白醋和米醋的区别原料和工艺条件不同：白醋的原料以糯米为主，经处理后使糯米中的淀粉转化为糖，再用酵母使其发酵成酒精，然后在**菌的作用下发酵生...[详细]
辣椒黄豆酱做法一主料黄豆：500g，小红椒：350g辅料绵白糖：适量，芝麻油：适量，盐：适量，白酒：适量，鸡精：适量辣椒黄豆酱的做法1.准备...[详细]
蚝油的用法蚝油用法广泛，适合烹制多种食材，如肉类、蔬菜、豆制品、菌类等，还可调拌各种面食、涮海鲜、佐餐食用等。因为蚝油是鲜味调料，所以使用范...[详细]
海天黄豆酱的吃法一、排骨乱炖主用料：肋排500g辅用料：老玉米1根，油豆200g，土豆1个，胡萝卜1根，长茄子1根调味料：料酒2汤匙，八角2...[详细]
沙拉酱热量高吗对于这样一种美味的调料，很多人却望而却步，这是怎么回事呢？原来是有些人说沙拉酱中含有很高的热量，这对于减肥者们来说并不是一个好...[详细]
沙拉酱的吃法一、柠檬沙拉酱材料鸡蛋黄一个、柠檬半个、植物油250克、糖30克做法1、准备材料，蛋黄放入一个无油无水的容器中、柠檬挤成汁备用。...[详细]
黄豆酱的吃法一、黄豆酱炒生菜主料生菜：550g辅料油：适量，盐：适量，黄豆酱：两小勺，蚝油：适量，辣椒酱：适量步骤1.新鲜的生菜，**。洗干...[详细]
沙拉酱的做法一用料蛋黄：1个植物油：225克白醋：25克糖粉：25克沙拉酱的做法1.蛋黄打入碗里，加糖粉，用打蛋器打发。2.打发到蛋黄的体积...[详细]
随着我们生活条件的逐渐变好，很多食物的酱料被我们的厨师逐步的发掘出来，千岛酱和沙拉酱也不例外。千岛酱主要是用来拌海鲜，使海鲜的味道更加美味而...[详细]
蒸鱼豉油是什么蒸鱼豉油是通常用来蒸鱼用的一种豉油，即酱油。是一种具亚洲特色用于烹饪的调味料。制造酱油一般以大豆为主要原料，加入水，食盐经过制...[详细]
蒸鱼豉油用什么代替可以用酱油，适量白醋和黄酒调成的汁代替，即有了咸味，又能去腥。豉油：就是“酱油”。“豉油”是粤语对“酱油”的叫法。酱油：做...[详细]
食醋的作用1、抗菌作用食醋具有一定的杀菌抑菌能力。对于绿脓杆菌、发癣菌等多种细菌、真菌，食醋也能有很强的杀灭能力。在中医临**和民间验方中，...[详细]
