一、煎炸麻辣串专用型刷料（油干料）的秘方孜然粉1500克，辣椒粉250克，鸡精粉250克，王守义麻辣酱200克，花生仁250（干炒削皮），白...[详细]

制做次序：1.姜片、葱、剁碎预留。2.将买的肉沫添加姜片、葱碎中。3.再用刀再次剁碎泥。5.放盐、鸡精、米酒、水淀粉、生鸡蛋（可选）。7.搅...[详细]

一，选料：要想饺皮又软又筋，在选料上就得选好。做饺子皮的小麦面粉*好是挑选高筋粉或是是中筋粉。随后便是需要用凉水揉面，由于冷河面的饺皮具备非...[详细]

一榨菠萝汁的流程。食物：菠萝蜜。菠萝蜜清洗，切成片，放到食盐水中侵泡30分钟，捞出。放进豆桨机中。倒进适当的凉开水。盖上，接电源，挑选生产水...[详细]

浓烟冰激凌，实际上便是冒烟冰淇淋，由于冰激凌自身比所处工作温度低，空气中带有看不到的蒸气，当周边相对性较热的水蒸汽碰到冰激凌的强冷空气时便会...[详细]

紫苏叶的食用方法紫苏叶既可当药又可做为菜服用。紫苏梗，行气宽中，止疼养胎。紫苏子降气祛痰，止喘，润肠通便。湖南菜特色菜里有一道特色美食叫紫苏...[详细]

制做原材料:腊鸭一整只，蒜泥1炒勺，水豆豉1炒勺，辣椒面1炒勺作法1.腊鸭斩块过山茶油进行爆香，使其皮缩紧，炸好捞起来;2.余油下蒜泥，水豆...[详细]

一、用哪种点豆腐比较好都有各的特性:北方人较为喜爱南豆腐，细致，滑嫩。东北人较为喜爱嫩豆腐，铁锅炖菜，生产加工成冻豆腐，可放置的時间较长。水...[详细]

一、炸鸡的腌渍方式1食物：鸡脯肉1个生鸡蛋1个方式/流程：1.提前准备鸡脯肉清理干净，从正中间割开预留。2.用花刀把鸡脯肉双面切散预留。3....[详细]

一、自身烧烤肉串腌渍方式一鸡精（新鲜度在99%，下列只用此新鲜度）70—90克，食盐36克，特鲜1号1包，姜、小香葱（剁细）各40克，白砂糖...[详细]

手搓冰粉的作法食物清单：冰籽50g石灰粉5克凉开水2000g1、将50克冰籽放进沙布包装袋，随后用饮用水清洗一下来尘。2、将5g石灰粉添加2...[详细]

今日我也再来一个五香八爪鱼，有嚼劲，喜欢吃。提前准备食物新鮮八爪鱼，葱，姜，干红辣椒，花椒，八角，蒜蓉辣椒酱，老李头料包，生抽，米酒。做法流...[详细]

扫帚菜如何吃扫帚菜或许并不是一种珍贵的菜，而仅仅一种经常可以看到的山野菜，可是要是做的好，还可以变成一道美味。下边就为大伙儿详细介绍一种作法...[详细]

酱油鸭*纯正的作法一.材料准备鲜鸭(1只)，生抽生抽，姜适当，食用调和油生抽，五香粉生抽。二.流程1.腌渍。将生姜片，生抽，酱油，五香粉倒进...[详细]

吐司面包也创作麺包，一种用五谷（一般是麦类）研磨成粉制做并加温而做成的食品。以小麦面粉为关键原材料，以酵母菌、生鸡蛋、植物油脂、糖、盐等为辅...[详细]