2023年8月21-22日，2023第四届水产品加工技术研讨会在上海虹桥西郊假日酒店隆重召开。本次会议为期2天，主要从水产行业发展现状和趋势、加工技术、创新开发、品质改良、冷链物流、机械设备、质量安全等多方面出发，结合水产预制菜产学研-圆桌论坛、水产优秀产品现场展示与品鉴等环节，共同交流探讨，助力我国水产加工行业不断细化产业转型升级，推动水产加工 行业市场朝多元化、高产高质方向发展。[详细]
2022年起，食品伙伴网将联合行业内优秀专家和工程师，共同推出工业化餐饮相关系列培训，以技术理论+实操教学+问题探讨结合的形式，为餐饮行业及餐饮供给侧企业提供餐饮食品研发生产技术的交流学习机会，期望助力企业技术创新升级。[详细]
绿色科技，智慧粮食。近日，2023中国-东盟智慧粮食大数据服务与管理产业国际高端论坛在中国—东盟教育交流周永久会址召开。来自泰国、老挝、柬埔寨等国家，以及北京、山东、贵州、上海、安徽、河南、广西等地的80余位专家学者欢聚一堂，以“智慧粮食大数据服务与管理”为主题，就如何实现粮食职教数字化转型，切实保障国家粮食安全，促进国际间粮食人才培养与发展开展国际研讨活动。[详细]
8月30日，2023 SIAL西雅国际食品展（深圳）圆满落幕。来自全国17个政府组团的名优特产品，藉由SIAL西雅展（深圳）这一国际化食饮全产业链选品平台，得以快速流通实现高效贸易。各地媒体对此争相报道，其中湖北展团三天签订意向订单金额超千万元，现场下订单额超过百万元，优异成果获得湖北日报官媒“点赞”。[详细]
FLCEAsia2023亚食展（简称“FLCEAsia”）于2023年8月25-27日在中国进出口商品交易会展馆A区隆重举行，本届大会展会汇聚了优质的专业观众，聚焦食品食材、预制菜、餐饮、畜/禽肉/水产、加工设备、包装、调味料、食品安全检测、冷链技术等上下游全环节产业链。[详细]
第20届北京国际烘焙展通知。[详细]
一年一度的HICOOL全球创业者峰会，今天在中国国际展览中心（顺义馆）举行。四年中，来自全球133个国家和地区的16765个创业项目、22301位创业人才报名参加大赛，外籍人才占比近三分之一，海外项目占比约65%。说HICOOL是全球创业者的盛宴，一点儿都不为过。[详细]
关于2023青岛国际糖酒会时间地点调整的通知。[详细]
距离大会开幕还有一个月，各展商，观众都在紧锣密鼓的准备展品、安排行程。如果您对冰淇淋冷食行业怀有热情，如果您也想看一看冰淇淋冷食行业有哪些机会和亮点，天津中国冰博会一定不要错过，因为它可是所有业内人士的必选和首选。[详细]
近年来团餐市场规模不断扩大，中国团餐市场规模占餐饮行业市场规模的比例越来越重。艾媒咨询数据显示2017-2022年我国团餐市场占餐饮市场的比例从25.1%增长到了45.1%。而预制菜行业作为团餐的重要供应商，其市场规模在2022年也已经达到了5992.2亿元，预计到2026年将超过万亿元，达到10083.5亿元。在此，我们诚挚邀请您参加8月25日在广州广交会琶洲展馆A区4.1馆会议区举办的《2023 FLCEAsia 预制菜产业大会暨第二届亚洲团餐与预制菜创新高峰论坛》。[详细]
