做法一做法:所需原料，泡好的花生米，芹菜，胡萝卜，芹菜洗净去叶子切段，胡萝卜洗净切丁，锅中放水，水开后放入芹菜段焯水，焯好水的芹菜捞出放到凉...[详细]

一、椒盐虾的用料鲜虾500克；青红椒各半个；大蒜半头；椒盐1茶匙（5克）；料酒1汤匙（15ml）；干淀粉2汤匙（30克）；这是一道非常适合招...[详细]

1.先把四个鸡蛋打好了，锅里多放点油，煎的碎碎的。煎出来的块不要太大，太大的话可以铲子再重新铲一遍。先煎鸡蛋，这样就可以等着鸡蛋凉了再拌馅，...[详细]

一、干煎鲫鱼食材准备：鲫鱼，面粉，葱蒜，芝麻，花椒粉，料酒，酱油，盐，糖，鸡精。方法步骤：1、将鲫鱼去掉内脏，洗净划上刀口，葱姜切末；2、然...[详细]

做法1、虾仁用清水冲洗干净，捞出，控干，放入瓷盆内，加入蛋清、5克料酒、2克克盐、0.5克胡椒面、5克辣椒面、2.5克味精、10克淀粉、25...[详细]

主料：虾250克、西葫芦1个、枸杞子50克调料：色拉油适量、食盐适量、鸡精少许、料酒少许、白砂糖适量步骤1、虾去壳洗净，用少许盐和料酒抓匀腌...[详细]

有时*朴素的食物通常能吃出去*美味的味儿，鸡蛋烙饼实际上不仅仅仅一道特色美食還是一道承重着记忆力的没特色美食，过去到现在鸡蛋烙饼也是历经了许...[详细]

材料：酒酿3大匙、鸡蛋蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。做法11、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。2、将蛋与汤盛...[详细]

莴笋凉拌做法一材料莴笋，香醋，糖，盐，鸡精，香油，熟芝麻做法1.莴笋削去叶子和外皮，切成细丝(我是擦的)2.擦好的细丝放入大碗中，加入适量香...[详细]

一、准备。将排骨放在大碗，放生抽1茶匙、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒1茶匙抓腌至起胶，手很粘的感觉，再加水1汤匙，手抓...[详细]

一、芋头西米露的做法1、芋头去皮切成小块用水浸泡去除多余淀粉。2、锅里放足量水，烧开后下西米。煮至没有白心。煮西米时间会有点长。我煮了20分...[详细]

一、食材1、主料：小芋头10个2、配料：小葱适量、淀粉适量、甜面酱一大勺、糖一勺、番茄酱一大勺、蚝油一勺、色拉油适量二、方法/步骤1、把芋头...[详细]

主要食材熟透的柿子、面粉、糖、适量油操作步骤选择熟透的柿子洗净，去蒂、剥皮，除去柿子中的筋络。2.根据柿子的量，按照1∶1的比例加入面粉，以...[详细]

用料主料：土豆3个辅料：植物油200克食盐2克番茄酱15克面粉30克做法1.准备好原材料2.土豆去皮洗净切成条3.切好的土豆条冲洗干净4.入...[详细]

主料：虾仁100克，煮熟的甜玉米粒50克，葱2根，姜5克配料：料酒1茶匙（5ml），盐1、将虾仁去掉肠子清洗干净，葱切末，姜切末2、锅中放少...[详细]