一、作法一食物提前准备猪里脊300克，大米锅巴100克，烟笋50克，发制平菇50克，豌豆苗50克，葱100克，姜5克，蒜10克，酸辣椒10克...[详细]

纯正糖炒栗子流程1将买回来的板栗洗干净后，用剪子剪个口子，口子的长短*少1CM长，2mm深流程2将切完口子的栗子在冷水中侵泡15分鐘，随后用...[详细]

一.东北菜包饭的作法一1.原材料：米饭、大白菜叶、其他油麦菜（如香莱、臭菜或婆婆丁等）、葱段、生猪肉末各适当。2.调味品：干黄酱或甜面酱、白...[详细]

作法一原材料：圆糯米400克，白砂糖10克，老红糖克100克，水70克，大豆100克，植物油适当。作法：1、圆糯米清洗加小水泡两三个钟头。2...[详细]

一、腌渍咸蒜和恰当方式1、在腌渍咸蒜以前，应当挑选较为细嫩的蒜头选购回家，随后把选购回家的鲜蒜除掉表皮，这儿需要留意的是，应当为生蒜保存两到...[详细]

菜肴特点蒜头烧鲫鱼关键由蒜头和鲫鱼烧造而成，另配上别的调料，美味可口，口味软嫩。蒜头烧鲫鱼烹调全过程简易，是一道常见家常菜。主要材料;乌鳢辅...[详细]

作法1.红萝卜切细条，白菜切丝，洋葱切丝，生鸡蛋打撒2.锅中许油，文火，将鸡蛋液倒进，略微凝结就用铁铲滑散，再略微煸炒下盛出3.锅中补少量油...[详细]

作法一、原材料:猪脸一只，净重量3000克，绍兴酒5.5克，食盐0.5克，老冰糖屑150克，白砂糖250克，糖适当，葱结50克，生姜片、八角...[详细]

家中自做农家院酱：东北大酱很注重時间的，一般一年中有2次做酱的時间，一次是正月，一次是元月末，二月初，下酱的時间也是要十八或廿八这两个時间。...[详细]

一、东北菜菜谱之拔丝香蕉：原材料：香蕉苹果600克、玉米面粉60克、小麦面粉12克、蛋清60克。作法：1、将香蕉苹果剥削皮，切割成滚刀块，放...[详细]

红烧鲈鱼纯正作法用材主要材料：鲈鱼1条调味品：食用油适当、生抽适当、葱适当、姜适当、蒜适当、八角适当、良姜适当、豆豉辣酱适当、米酒适当、白砂...[详细]

川香纯正红烧肥肠作法原材料凉拌鸡、新鮮的鲜红色朝天椒和翠绿色朝天椒、生姜、蒜头、四川豆瓣电影、麻椒。作法1、*先把凉拌鸡自来水清洗，需注意把...[详细]

方式一：1、*先，是以销售市场买来家鸭，让销售市场帮助杀好。捞起来里边的内脏**哪些的，随后用刀劈成4公分小块放着备用。2、把家鸭的肚割开，...[详细]

糖醋泡蒜原材料蒜头、山西陈醋、白砂糖作法1、蒜头削皮，清洗，晾晒水份。2、随后盛放在没有水无油渍的器材中。3、倒上未过蒜粒的醋，加上适当糖。...[详细]

一、固始鹅块详细介绍很多人一说到鹅，便会立刻想到河南省的特色小吃——固始鹅块。你是否还记得，一次吃固始鹅块的情况下，刚通道就被它细嫩的口味给...[详细]