酱骨架的营养价值酱骨架是由哪些食材呢?首先就是龙骨，酱汤，还有花椒，八角，桂皮，香叶，丁香，白芷，甘草，红干椒以及其他的调味料，然后再用油把...[详细]

炒扁豆的功效与作用1、具有健脾安肠胃的作用：因为我们知道炒扁豆性温而且具有一点甘甜的味道，对于**白带也是有一定作用的;2、具有降低身体血糖...[详细]

炸春卷的由来和起源春卷在中国有着悠久的历史，见证着中国的成长。北方人也称春卷为“春饼”。据传说在东晋时代的时候就有春卷。只是那时候***盘”...[详细]

腌咸菜的营养价值1、咸菜可以增加人的食欲，从而调节胃口，让人体更充分的吸收食物的营养成分;2、咸菜在腌制的过程中，经过发酵会产生的一定的菌类...[详细]

裤带面的由来根据历史相传大约是在秦朝的一天，秦始皇因病卧榻不起，皇宫里的山珍海味，**也没有食欲，宫内便有一官臣想到去给民间煮碗有着浓烈辣子...[详细]

卤菜配方卤煮的关键就是要使用卤煮的汤以及所以腌制的配方。首先呢，汤一定要好好的制作，首先呢，要把我们所要煮的食物，比如说猪蹄，鸡爪等放入纱布...[详细]

蒸肉饼的做法蒸肉饼的食材比较多，首先先准备好肉，面粉，食用盐，香菇，木耳，葱姜蒜，酱油，生抽，食用油，白砂糖。这些食材呢都是很需要的，制作好...[详细]

老鸭汤的功效与作用1、具有养胃生津、清虚劳之热的作用：因为老鸭汤中的鸭子多为水生物，所以鸭肉性味甘、寒，对于人体来说具有很好的大补和缓解虚劳...[详细]

辣椒酱的做法辣椒酱如果以地域分布来说，大约都分布在湖南，辣椒酱又分为油制和水制两种。油制的辣椒酱是用芝麻油和辣椒制成的，颜色非常鲜红，上面轻...[详细]

蒸鱼的做法用料：鱼、生姜、葱、食用盐、料酒、生抽、植物油。做法：1、将鱼处理干净，生姜洗净，切成丝，葱洗净，切成段。2、用刀在鱼肚上划几道痕...[详细]

起锅烧油放入黄豆小火慢炸，期间不断翻动。把炸干水分的黄豆倒入干净的盆内，再加入姜、蒜、花椒、料酒、辣椒粉和盐搅拌均匀。*后将搅拌好的黄豆下锅...[详细]

炒凉粉是什么炒凉粉的种类繁多，原料是用豆类、米类或山芋的淀粉等加入适量的水经过搅拌成糊状，高温煮熟后冷凝成块，俗称“凉粉”。凉粉外观晶莹剔透...[详细]

起锅烧油放入切好的小米椒、姜和蒜炒出香味后，把处理好的海带丝放入翻炒2分钟，再依次加入精盐、胡椒粉、鸡精，沿着锅边缘淋入白醋，撒上葱末后，一...[详细]

起锅烧油放入芹菜和红椒炒至断生后，倒入煮好的鸡头米翻炒均匀。*后加入适量糖、盐调味，倒入适量水淀粉勾芡，再调入鸡精翻炒均匀，美味的芹菜炒鸡头...[详细]

家庭用烤箱制作披萨要先把水、白糖、酵母、食盐和高筋面粉搅拌均匀，和成面粉团后用擀面杖擀成披萨一样的圆形面饼，用叉子在上面戳满小孔后晾置发酵一...[详细]