??原材料：??稻米、粘米粉、白砂糖、酵母菌。??作法：??1、稻米清洗侵泡一宿；??2、将稻米放进食品加工设备中，加小量水打磨抛光成粘米粉...[详细]

野鸡的做法全集红扒野山鸡原材料净野山鸡1只约750克，猪五花肉520克，白菜帮100克，发制平菇25克，葱结、生姜各25克，生抽75克，白砂...[详细]

将除无盐鲜奶油的全部原材料倒进拌和钢盆中，先用慢速度拌和，当偏干与湿性原材料搅拌均匀后，转化成中等速度再次拌和。在面糊拌和结团，且具备筋度是...[详细]

脆肉鲩因其肉质地牢固、肉厚骨少、清新、脆口而而出名，味儿更加美味，还具肉质地滑爽、脆爽不同寻常的特性，尤以鱼皮一部分*好，因这类鱼肉质地含有...[详细]

自做广式月饼的作法：1.提前准备原材料：粘米粉60g，糯米粉40g，澄粉30g，细砂糖40g，紫苋菜汁160g，食用油20g。糕粉适当，做手...[详细]

《黄帝内经》中觉得五谷即“梗米、小豆、麦、黄豆、黄黍”，而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛家祭拜时别称五谷为“麦籽、麦...[详细]

马蹄子又叫荸荠含丰富多彩的维生素b2和C、大豆蛋***质，有清热**祛湿祛毒的作用。介绍菜肴口感:清甜味关键加工工艺:蒸所需時间:一小时制做...[详细]

无骨鸡爪的作法：原材料：熟碎花生，葱，辣椒油，凤爪，花椒面，味达美，盐，大骨汤精，白砂糖。作法1.凤爪用沸水焯之后，清洗干净再次放进压力锅加...[详细]

津菜别名“大鳎目”，别名半滑舌鳎，遍布于北达北朝鲜及日本国、及其厦门市周边到南海、江海及渤海湾、在黄渤海较习见等，归属于亚热带气候近海*底层...[详细]

鸡蛋西红柿热汤面原材料：番茄，生鸡蛋，油，葱段，沸水，盐，鸡精小量作法：1.西红柿去皮切一小块预留，皮不必扔。2.生鸡蛋打撒文火摊成鸡蛋灌饼...[详细]

江米酒酿原材料：檽米1.5KG，冷水，酵母作法：1.用冷水淘二遍。2.维持水份，泡24钟头。3.泡过24小时后的檽米。4.检查一下：用力搓搓...[详细]

青椒塞肉的作法怎样?原材料：五花肉、辣椒、姜蒜、生鸡蛋、盐、味精、糖、生抽。作法：1.肉沫中添加盐,味精,米酒,葱搅拌备用;2.辣椒清洗去蒂...[详细]

生活起居中就存有许多能够协助我们补血补气、补气血及其健脾胃的物质，这全是我们普遍经常吃的东西，大枣便是在其中一种。红枣的做法有很多种多样，多...[详细]

?要提前准备一些?苹果、贡梨、桂圆、老冰糖、淀粉水?1、苹果，贡梨去皮，桂圆去皮?2、烧开水，水开过放进肉丸子，一直煮到肉丸子飘起?3、放进...[详细]

作法一鸡肉馅饺子的原材料：鸡脯肉750克，净毛笋100克，饺皮适当，葱段50克，芝麻油、生姜沫、食盐、鸡精、大骨汤适当。鸡肉馅饺子的作法：1...[详细]