作法一、将一颗油麦菜切割成6瓣，烧开水，将油麦菜放进沸水中绰水。待油麦菜有点儿熟就可以捞起来装盘（关键看菜白一部分是否熟，也不能太老，不然口...[详细]

香菇蒸鸡是四川省传统的汉族名菜，属于川菜系。营养丰富，美味可口，简单美味的家常菜肴。主要材料有净鸡肉，水发香菇，红枣等。把鸡肉洗净，切成长片...[详细]

作法一主要材料：炖羊排的原汤辅材：水晶粉250克、箩卜、蒜黄、葱、香莱适当、盐、味精、黑胡椒粉适当作法：1、将水晶粉提早使用量小水泡软，预留...[详细]

千层蛋糕由多层酥皮夹以芝士组合而成，Mascarponecheese、黄油、低筋粉、高筋粉、鸡蛋混合其中。那么，千层蛋糕怎么做?下面小编向大...[详细]

实际上虫类有很多是滋补品，如禾虫、蜈蚣及这次用于熬汤的沙虫，沙虫是产於湛江市水域一带，新鮮的沙虫用于白灼有鹅肠和土鱿的鲜香，而干*好是用于熬...[详细]

砂锅炖鸡的做法操作时间：60分钟原料：净雏母鸡1只。调料：葱段、姜块各15克，精盐、料酒各1小匙，味精2小匙，熟猪油75克，奶汤1500克。...[详细]

腌渍辣椒法。*先辣椒清洗切割成适度尺寸长的细条,放进盐腌制一会儿。生猪肉清洗，切割成丝，与盐、木薯淀粉搅拌均匀，腌制进味。随后，炒菜锅烧开,...[详细]

用料主料：鸡胸肉1块，黑木耳10克辅料：红辣椒1根，小葱1根，香油1小勺，生抽1小勺，食盐1小勺，白糖1/2小勺，花椒粉1/2小勺，黄酒1小...[详细]

菜谱名称：玉米饼所属菜系：甜品所属类型：甜品小食做法一：基本材料：玉米250克，黄奶油100克，水400克，糖200克,粘米粉50克，生粉5...[详细]

原料：酸菜一包，瘦肉适量，鲜面条适量，盐，高汤或清水。酸菜肉丝面的做法1，猪瘦肉切细丝。2，酸菜洗一洗挤去水分切小段儿。3，炒锅入油，油温后...[详细]

茄子的营养价值很高，其主要成分有葫芦巴碱、水苏碱、**、蛋白质、钙、磷、铁及VA、VB、VC，尤其是糖分含量较番茄高一倍，而茄子纤维还含一定...[详细]

烧肉的方法很多，大都是使用肥瘦差不多的五花肉来做烧肉，这里我们以五花搭配四季豆烧肉，等你检验。四季豆烧肉食材准备五花肉，四季豆，姜，糖，盐，...[详细]

菜谱口味:咸鲜味制作工艺:烧一、准备材料主料:鸡肉300克辅料:蘑菇(鲜蘑)150克洋葱30克鸡蛋50克调料:盐3克黄油30克淀粉(玉米)3...[详细]

葱油花卷的做法：材料主料：小麦面粉2500克，调料：酵母10克，花生油60克，大葱250克，盐15克做法1将面粉放在工作台上，鲜酵母用温水搅...[详细]

一、材料原料:香蕉一根，鸡蛋一枚，面粉若干配料:盐，油1、先将一枚鸡蛋打散;2、将香蕉剥皮后，用刀压一下，然后放入蛋液中，搅拌成糊状;3、放...[详细]