1.排骨切块，焯水，撇去浮沫2.1薏米洗净备用3.2将莲藕切块备用4.将焯水之后的排骨放入水中，加入莲藕薏米，加入姜片5.大火烧开后小火熬制...[详细]

1.葱姜辣椒洗净切好，加花椒放入碗中备用2.121熬底汤的时候开始准备要涮的菜，把金针菇底部切掉，洗净放入盘中备用3.212青笋切片，不用太...[详细]

1.材料图。黑木耳提前泡发。2.12将莲藕改刀成片，彩椒切成片，木耳用手撕小朵，百合**洗净，大蒜切碎3.21取一小碗，将生抽和蚝油兑成汁4...[详细]

1.1炒锅烧热，将肉皮贴在锅表面烙至表发泡变褐色。我没用油炸（也叫跑油锅）方式，以免油飞溅起来，更环保。将处理好的肉在热水里泡10分钟。2....[详细]

1.准备好所需原料。包菜、肉、香菇清洗干净。2.12肉切末用盐，油腌制备用。3.21包菜切碎。4.包菜撒少许盐揉搓几秒后加水冲洗后挤干水分备...[详细]

1.烧热锅倒入少许橄榄油，放入姜蒜爆出香味。2.1炒至排骨变色。3.2倒入已经用生抽、白糖、胡椒粉、十三香腌过的排骨大火炒。4.加入土豆继续...[详细]

1.煮好的骨汤，捡出骨头，滤掉残渣，继续烧开，加入生抽、盐、鸡精调味。（汤烧开后调小火，不要离火）2.将红薯淀粉的颗粒擀碎，擀成粉末状。3....[详细]

醋泡花生米的正确吃法早上食用醋泡花生米泡好之后是可以直接食用的，一般早上是人体消化吸收功能*好的时候，这个食用食用可以更好的吸收其中的营养成...[详细]

1.将螃蟹,鱿鱼,活虾,贻贝洗净备用;2.螃蟹却盖及须后每只一切为四,鱿鱼去内脏切成小圈,虾去头上的尖刺,蛏子背后划一刀;3.将处理好的海鲜...[详细]

1.1炒锅加油烧热，肉下锅炒至变色，加入香菇继续翻炒一会儿，*后加入料酒、酱油、五香粉、盐白糖。2.2糯米淘好后沥干水份，加入盐、酱油、五香...[详细]

1.开始准备自己喜欢的菜吧！2.1冻豆腐3.2菜花4.1海带5.2冬瓜6.虾7.熬制鸡汤！8.把熬好的鸡汤倒入电锅里9.可以开动啦！对于一些...[详细]

1.1做一个蒜汁。把蒜瓣拍一下，然后切成蒜沫，放小碗里。倒入半碗米醋，几滴香油就可以泡着了。2.2西葫芦洗干净去皮切成大条，用刨丝器把它擦成...[详细]

1.因忘了拍糯米粉和成团的过程，就用我拿面粉做面的图代替一下，请大家自动忽略鸡蛋。2.1等水沸了后，放入切好的生姜片和红糖，同时把搓好的圆子...[详细]

1.熟鸡蛋剥掉外壳，取出蛋黄备用。2.1面粉与玉米淀粉1:1放入盆中，加入玉米淀粉可代替黄油做出酥脆的口感。3.2用勺子将蛋黄压碎，熟蛋黄去...[详细]

1.猪肋排冲洗干净沥干水分，斩小块2.12加入葱，姜，蒜3.21准备好调料4.121加入生抽5.212加入盐6.料酒7.细砂糖8.蚝油9.花...[详细]