食物：鲈鱼水豆腐姜葱段盐鸡精作法一：鲈鱼清洗后切割成三段，水豆腐切割成块，预留。锅中倒进适当的油，水温至七八成热时，放进生姜片煸炒，随后放进...[详细]

1莴笋洗干净去叶片，抽走老筋，随后切末切碎。2将切碎的莴笋盛入盆里，添加食用盐，鸡精，生抽，植物油等调均匀，我们家调配水饺馅的情况下全是用筷...[详细]

一、用材主要材料：水适当、碱适当、小麦面粉适当二、流程：1.用小量的水和面粉，和一个尺寸适度的小面糊，放到盆里。2.合好后，用保鲜袋把面盆封...[详细]

加工工艺1.将大白菜去叶清洗，切发展条，放入沸水锅中烫一下，捞起来沥干水分预留；2.木薯淀粉放碗内放水调成淀粉和面粉；3.虾皮泡发，清洗沥干...[详细]

??如何炖酸菜美味？如何炖出美味的泡菜。在北方地区，冬季情况下吃的泡菜，便是北方人全是活雷锋里*终那句：翠花上酸菜，的哪个泡菜，跟南方地区的...[详细]

一、清炒鸭血1.猪血清洗;2.把清洗的猪血切1厘米上下的格子轮盘预留;3.出锅滚油，爆香辛料头;4.倒进猪血，低火煸炒;5.加入盐、味精、米...[详细]

鸡翅、葱、姜、蒜、八角茴香、盐、味精、辣椒干、葡萄酒、白砂糖、生抽、植物油。1、鸡翅清洗、用煮沸的水紧一下。2、葱、姜、蒜、八角茴香、辣椒干...[详细]

一：狗鱼炖乌鸡脚：主要材料：狗鱼(2500克)凤爪(500克)香肠(25克)甜杏仁(25克)干桂圆(10克)生猪肉(瘦)(100克)调味品：...[详细]

什锦饭作法一有机大米300克、瘦猪肉500克、广式香肠300克、平菇100克、红萝卜100克、苞米100克、丝瓜200克作法：1.将稻米清洗...[详细]

山芋营养丰富，在其中含碳量水化合物达13%，关键为木薯淀粉；含蛋白约2%，人体脂肪非常少。山芋还带有钾、钙、胡罗卜素、维他命C、B族维生素、...[详细]

大枣，别名红枣。特性是维他命成分十分高，有“维生素丸”的美名,具备滋阴补阳，补血补气之作用。大枣为暖温带农作物，适应能力强。大枣有着“铁杆庄...[详细]

原材料需要雄鸡800克，莴笋100克，朝天椒50克，水豆豉15克，豆瓣电影30克，小葱40克，鸡精3克，白糖4克，芝麻油10克，麻椒5克，五...[详细]

关键作法：作法一：原材料：一个半红萝卜作法：胡萝卜切丝，加生抽酱油、糖、盐、白胡椒粉、味精、姜片和蒜泥翻拌，加辣椒丝装点，浇上芝麻油就好了。...[详细]

准备：10分钟制作：30分钟提前准备厨房用品：炒菜锅、瓦锅烹饪方式：炒、焖一、原材料：鸭肉：适当外果皮：2块老冰糖：1/4片平菇：适当葱姜：...[详细]

??清炖黄花鱼的作法是啥？??主要材料：大黄鱼??辅材：生抽?白醋??白砂糖?姜片米酒?八角(1个)??1.将大黄鱼清洗抹上盐腌渍一会儿；生...[详细]