为进一步建立健全食品安全包保责任体系，加快推动食品安全“两个责任”工作有序开展，确保包保督导工作落实落细，近日，经太原市食品安全委员会同意，《太原市食品安全“两个责任”包保督导工作规范（试行）》（以下简称《规范》）正式印发实施。[详细]

1月4日，湘潭市食安办组织市教育局、市公安局、市卫建委、市市场监管局等食安委成员单位，驻潭高校、集中用餐配送单位食品安全负责人，部分中小学、幼儿园食品安全负责人召开全市校园食品安全排查整治专项行动动员部署会议，传达学习省食安办校园食品安全排查整治专项行动动员部署会会议精神，对全市校园食品安全排查整治专项行动进行安排部署。[详细]

赣南脐橙是江西省农业特产，被列为中国国家地理标志产品。为维护赣南脐橙商标权益，保护消费者合法权益，以高质量的知识产权保护工作推动营商环境的优化和改善，西湖区市场监管局开展赣南脐橙地理标志商标保护专项行动。[详细]

HACCP体系是Hazard Analysis Critical Control Point的英文缩写，表示危害分析与关键控制点体系，主要是对食品中生物、化学和物理危害进行控制，对可能发生在食品生产环节中上述危害进行评估，进而采取预防性措施进行控制。它是国际上普遍应用的食品安全风险控制方法，我国也鼓励食品企业采用此方法对生产过程进行食品安全控制。[详细]

为贯彻落实食品安全“四个最严”要求，消除学校食品安全风险隐患，切实保障在校师生饮食安全，北京市东城区市场监管局对辖区中小学校园食堂开展食品安全排查整治专项行动。[详细]

2024年1月4日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1121302837号公告，订定「食品原料魔鬼爪(Harpagophytum procumbens)叶之使用限制及标示规定」、「食品原料长柄菊(Tridax procumbens)之使用限制及标示规定」、「食品原料诺丽(Morinda citrifolia)叶之使用限制及标示规定」及「食品原料(洋)车前子壳之使用限制及标示规定」等四项规定，并自即日生效。[详细]

一直以来，玻尿酸主要在护肤及美容行业被大众所熟知。实际上，玻尿酸也可添加到食品中，如玻尿酸软糖、玻尿酸饮用水等。那玻尿酸真的能吃吗？下面食品伙伴网将从何为玻尿酸食品、玻尿酸的制备及在各国食品中的批准情况等进行介绍。[详细]

近日，江苏省卫生健康委员会发布了2023年第3号通告，正式批准发布了4项省食品安全地方标准，其中市食药检院牵头制修订2项：《食品安全地方标准 盐水鸭》（DBS 32/002—2023）和《食品安全地方标准 皮肚（膨化猪肉皮）》（DBS 32/021—2023）。[详细]

缅媒报道，仰光莽应龙货物交易站发布的价格显示，仰光市场上，两天时间内，洋葱、大蒜价格一拽上涨了近1000缅币。[详细]

2023年，淮南市市场监管局食品流通领域安全监管，突出“大宣传、大排查、大整治、大提升”，成果凸显。[详细]

近年来，作为当前市场上的热门商品之一，奶酪棒往往被认为是给孩子补钙的“神器”，深受家长和小朋友们的青睐，引起了越来越多消费者的关注。面对市场上琳琅满目的奶酪棒该如何选购呢？让我们随江西市场监督管理局专家团队一起去瞅瞅吧！[详细]

为学习传达国务院和省校园食品安全排查整治专项行动会议精神，安排部署我市校园食品安全排查整治专项行动，进一步提升校园食品安全监管水平，切实保障师生饮食安全，近日，运城市食安办以视频会议形式组织召开全市校园食品安全排查整治专项行动动员部署会。市食安办副主任，市市场监管局党组成员、副局长朱晓红作讲话。会议由二级调研员季晓东主持。[详细]

为进一步规范辖区食品包装标签标识管理，严厉打击假冒伪劣及三无食品，切实维护消费者合法权益，元旦过后临近春节，北京市东城区市场监管局结合辖区实际情况、节日消费热点及接诉即办重点，走进超市、食杂店、便利店等经营场所，通过检查与宣传双向发力，开展食品包装标签标识专项检查。[详细]

2023年，淮安市市场监管局严格落实“四个最严”要求，以落实食品安全“两个责任”和防控食品生产安全风险为主线，全力推动食品生产高效能监管和产业高质量发展，活用“加减乘除法”，全面筑牢食品生产安全监管防线，为守护群众舌尖上的安全交出一份令人满意的答卷。[详细]

1月3日，海南省市场监督管理局发布2024年第1期通告，检出不合格食品3批次。发现的问题主要包括食品添加剂超范围使用、农药残留和兽药残留不合格。[详细]