面对可爱好吃的草莓，食用时该注意些什么呢？今天，食安君就和大家聊聊草莓的那些事儿。[详细]

1月10日，江苏省市场监督管理局发布2024年第2期通告，检出炒货食品及坚果制品、糕点、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品和水产制品等6大类食品18批次样品不合格。[详细]

自2016年起，特殊医学用途配方食品（以下简称“特医食品”）的注册审批工作开始启动，审批速度逐渐加快。截至2023年12月31日，已有164款特医食品成功获得注册。为了方便大家了解这一领域的最新动态，食品伙伴网整理了所有已获批特医食品的相关信息，从历年的注册情况、产品类型、所属企业和产品剂型等多个角度进行了深入剖析。[详细]

数据分析公司“Fluctuante”近日发布报告显示，2022/2023年产季，世界鲜食葡萄产量达到2789.8万吨，较2021/2022年产季增长4.44%。值得一提的是，秘鲁成为世界第九大鲜食葡萄生产国和第一大出口国。[详细]

蔬果出口成为2023年农产品出口的一大亮点，出口额创下历史新高。2024年里许多产品正等待“激活”，蔬果出口将迎来新增长机会。基于2023年蔬果出口取得的成果，各家企业认为，2024年正是越南蔬果出口启动之年。[详细]

为深入推进“两节”期间老字号企业商标驰名商标保护暨打击侵权假冒专项行动，规范和净化市场竞争秩序，日前，天津市河东区市场监管局开展集中打击制售假冒伪劣白酒执法行动。[详细]

为切实保障在校师生饮食安全，持续推动食品安全监管实绩实效主题教育走深走实，巩固提升福建省市场监管局等五部门联合开展的集中用餐单位食品安全问题专项治理行动，以及省纪委监委关于中小学配餐及食堂食品安全“点题整治”工作成效，压紧压实集中用餐单位和餐饮服务经营企业等各方责任，进一步推动食品安全“两个责任”落实落地，强化校园食品安全。省食安办决定开展校园食品安全交叉抽查工作。[详细]

为确保食品安全“两个责任”落实落细，进一步强化日常监管，全面提升桶装饮用纯净水质量安全监管水平，保障群众饮水安全，1月8日，西宁市市场监管局组织召开全市桶装饮用纯净水生产企业约谈会，分析了当前全市桶装饮用纯净水监管形势，签订了《约谈桶装饮用水生产企业安全承诺书》。[详细]

来自SeafoodNews 12月29日消息，俄罗斯可能取消从日本进口鱼类的限制。[详细]

外媒1月1日消息：截至2023年12月29日当周，全球小麦价格大多上涨，但是2023年小麦价格依然下跌20%以上，主要反映出头号小麦出口国俄罗斯廉价小麦供应充足，阿根廷和澳大利亚的新麦即将收获上市，美国冬小麦作物状况好于往年，带动全球小麦价格重心下移。[详细]

据越通社报道，目前，前江省蛤蜊养殖面积达2300公顷，虾类养殖面积近4000公顷，每年虾类产量约1.6万吨，蛤蜊产量1.5万至1.7万吨，主要提供出口市场。[详细]

为严厉打击食品生产经营等环节存在的违法违规行为，严格落实食品安全各方责任，严防严管严控食品安全风险，近日，海西州市场监管局制定印发《全州市场监管系统食品安全执法检查工作方案》，着力通过“三个强化”做好2024年度食品安全执法检查工作，维护广大消费者的合法权益。[详细]

来自SeafoodNews 12月28日消息，越南海产品出口商和生产商协会(VASEP)数据显示，2023年越南虾出口额将达到34亿美元，同比减少21%，11月份出口额2.84亿美元，同比减少5%，是今年以来降幅最小值。[详细]

自2018年农业农村部发布第20号公告加强宠物饲料管理后，混乱的宠物食品市场在一定程度上得到了规范，生产许可、标签、卫生标准等合规情况日渐改善。但宠物食品生产企业为了创新或占领市场，使用了很多比较少见的原料或添加剂，有的看似违规实质合规，有的常见但是不合规。食品伙伴网饲料合规服务中心以四种（类）物质为例进行合规性分析。[详细]

春节将至，散装白酒质量安全备受关注，为加强散装白酒风险隐患排查和管控，近日，合肥市市场监管局在全市范围内开展散装白酒“随机查、随机检”活动。[详细]