为防范校园食品安全风险，构建齐抓共管格局，蚌埠市以“社会共治+”推动校园食品安全监管再升级，全面提升师生家长对校园食品安全的获得感、幸福感。[详细]

为进一步提升经开区内农贸市场散装熟食销售现场条件，确保经开区内农贸市场食品安全，宿州市市场监督管理局经开区分局开展规范百大农贸市场散装熟食销售条件专项整治行动。[详细]

强降雪、冻雨落区与2月上旬雨雪冰冻天气影响区域高度重叠，可能给当前农业生产带来不利影响。对此，农业农村部高度重视，2月16日下发紧急通知部署防范应对工作，最大限度减轻灾害影响和损失。[详细]

为进一步做好食品安全日常监管工作，保障人民群众食品消费安全，结合工作实际固镇县市场监管局拟定了《固镇县市场监督管理局食品安全督查通报制度》，对创建国家食品安全示范城市期间工作开展每周督查一次。督查情况每周进行通报，并对督查情况予以量化打分，双月排名。[详细]

为进一步提升创建国家食品安全示范城市群众满意度和知晓率，集中力量打好创城攻坚战，在昌黎县政府主管副县长赵禹凯的调度指导下，2月6日上午，昌黎县市场监管局组织食品生产企业、学校食堂、大型商超和年夜饭供餐单位开展创城攻坚阶段大宣讲大培训，针对满意度和知晓率指标聚焦食品生产经营主体和“小手拉大手”开展穿透式宣培，不断压紧压实创城宣传和点位打造工作。[详细]

八角能赋予食物独特的东方风味，因其独特的甜香气、温热的口感等特点成为备受消费者家庭聚餐卤煮肉制品的美味搭档。[详细]

预制菜，又称为预制调理食品。一般指以各类农、畜、禽、水产品为原辅料，配以调味料等辅料，经预选、调制等工艺加工而成的半成品或成品。通常预制菜需要在冷链条件下贮存或运输，供消费者或餐饮环节加工者简单加热或烹饪后食用， 预制菜，一头连着田间地头，一头连着千家万户的餐桌，是推进一二三产业融合发展、满足消费升级、关系居民饮食健康的重要产业。[详细]

2月19日下午，阜阳市市场监管局召开食品安全监管工作座谈会暨第一季度食品安全风险会商会。[详细]

2024年2月19日热点信息：胖东来试吃员工改为调离原岗位；游客168元点一份鱼发现5条鱼尾；山西大同一面馆春节涨价被停业整顿 品牌方回应；知名景区大量游客就餐后上吐下泻，卫健委回应；山姆回应三文鱼不再标注开袋即食；顾客在服务区用店家饭碗喂狗 商家回应；客服回应瑞幸9.9元一杯活动缩水；男子吃席发现村里开始上预制菜；王海称知名直播间自营白虾涉嫌欺诈。[详细]

2月18日，浙江省市场监督管理局发布春节专项食品安全监督抽检信息通告，检出不合格食品5批次，总体合格率99.52%。不合格项目涉及食品添加剂超标、农兽药残留超标、重金属污染等。[详细]

春季开学在即，界首市市场监管局多措并举加强校园食品安全监管，保障广大师生饮食安全，护航开学季。[详细]

节后开学季，为切实保障师生饮食安全，上海市市场监督管理局执法总队紧紧围绕本市校园食品安全排查整治专项行动实施方案相关要求，持续开展本市校园食品安全专项执法行动，为新学期校园食品安全保驾护航。[详细]

2024年02月05日-02月18日食品行业舆情信息有：员工被曝悄悄尝面？胖东来通报；哈尔滨一家麻辣烫被指“缺斤少两” 官方通报；餐厅出现“阴阳菜单”？立案查处！；顾客称外卖麻辣烫吃出4根刀片 各方回应；养生酒中添加有毒原料7人获刑；企业销售不合格吐司被罚5万元；女子网购500克开心果干燥剂占191克；“车厘子价格跌至20元/斤”上热搜。[详细]

2024年2月6日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格产品为冷冻菠菜和青仁黑豆等。[详细]

为进一步提升经开区内农贸市场散装熟食销售现场条件，确保经开区内农贸市场食品安全，宿州市市场监督管理局经开区分局开展规范百大农贸市场散装熟食销售条件专项整治行动。[详细]