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蒜香红烧牛蹄的做法,蒜香红烧牛蹄怎么做,蒜香红烧牛蹄和法和配料,牛蹄筋炒大蒜,牛蹄红烧做法,蒜烧牛蹄筋的做法大全1.牛蹄打成段状,洗净焯水。加入生抽,料酒,盐抓匀,腌制20分钟待用。2.切好作料待用。3.作料下热油锅,煸出香味。4.加入蹄子爆炒2分钟,然后加入适量开水小火炖。(忘记拍图片拉,呜呜)5.炖5分钟,……[详细]
扒蹄筋的做法,扒蹄筋怎么做,扒蹄筋的做法大全,扒蹄筋图片,扒蹄筋怎么像素的,蹄扒是什么1.准备材料2.将蹄筋加清水用高压锅炖烂3.配料改刀4.热油锅加葱段煸香,至微微发黄捞出备用5.锅中加入蹄筋翻炒6.加入姜片蒜片,倒生抽和少许盐、白糖,倒入少许炖蹄筋的清汤和料酒7.加少许水淀粉,烧开……[详细]
蒜炒牛蹄筋的做法,蒜炒牛蹄筋怎么做,大蒜炒牛蹄筋,蒜烧牛蹄筋的做法大全,蒜苔炒牛蹄筋的做法,蒜苗炒牛蹄筋1.将煮熟的牛蹄筋切大块,块不要切的太小,因为牛蹄筋受热很容易化小,牛蹄筋有的地方卖的是熟的,可以直接切块烹炒2.切好配菜,蒜切段3.热锅温油,把姜丝、花椒、红辣椒在温热的油里面煸炒一下,油不要太热,……[详细]
香辣红烧牛蹄筋的做法,香辣红烧牛蹄筋怎么做,香辣红烧牛蹄筋的做法,香辣红烧牛蹄筋图片,红烧麻辣牛蹄筋的做法大全,红烧牛牛蹄筋1.牛蹄筋提前浸泡2.切成小块3.放入高压锅,加上葱姜大料,压熟至软烂盛出备用4.切葱和辣椒5.炒锅放油,爆香葱花和辣椒6.倒入牛蹄筋翻炒7.放入辣椒(如果不想吃软烂的辣椒可以后放)8.放入调料表里的……[详细]
豆豉牛肉的做法,豆豉牛肉怎么做,豆豉牛肉酱的做法最正宗的做法,豆豉牛肉的做法,豆豉牛肉辣椒酱的做法大全,老干妈豆豉牛肉1.牛肉洗净,去掉筋和白色的膜后切成薄片。2.放在碗中,加一小勺小苏打粉拌匀。3.再把60毫升的清水分几次慢慢倒入,边倒边搅拌,直到全部被牛肉吸收。4.加一个蛋清、一小勺料酒和盐、一大勺酱油、一小勺半……[详细]
红烧牛肉的做法,红烧牛肉怎么做,红烧牛肉的做法 最正宗的做法,红烧牛肉怎么做才又烂又嫩,红烧牛肉的做法,红烧牛肉炖土豆1.买回的牛肉在清水里浸泡2个小时左右,泡出血水;2.泡好的牛肉切小块,不要太小,炖后会收缩的;3.锅中放足量的清水,放入牛肉焯水,凉水入锅;4.大火烧开,中火稍煮一会,煮出浮沫;关火,捞出牛肉,倒掉……[详细]
红焖牛尾的做法,红焖牛尾怎么做,红焖牛尾的做法,红焖牛尾骨怎么做好吃,红焖牛尾的做法大全,红焖牛尾图片1.牛尾切小段,放水中浸泡1个小时以上,将血水泡净,中途记得换水。2.浸泡好的牛尾,放入压力锅,加入姜片、黄酒,按照常规模式将牛尾压制软烂。3.压好的牛尾取出,在取一大碗汤汁备用。4.胡萝卜切成滚刀块……[详细]
甜椒酿牛肉的做法,甜椒酿牛肉怎么做,甜椒牛肉的做法,牛肉酿辣椒,牛肉甜椒怎么做好吃,甜椒炖牛肉1.原料图(牛肉、红甜椒、玉米、胡萝卜)2.把牛肉洗净,剁成肉糜。3.肉糜放入碗中,先调入食盐、料酒、生抽、胡椒粉、白糖、葱白末、姜末顺同一方向搅拌均匀,腌制片刻。4.甜椒洗净,去掉蒂。5.用尖头的小……[详细]
白萝卜牛尾汤的做法,白萝卜牛尾汤怎么做,白萝卜牛尾汤功效与作用,白萝卜牛尾汤禁忌,白萝卜牛尾汤的做法和配料,白萝卜牛尾汤的做法大全1.准备好材料,萝卜去皮切成块。2.牛尾和姜片放一起先飞水,撇去血沫,捞起洗赶紧沥干水。3.锅里放水,放入牛尾和料酒。4.倒入枸杞。5.大火煮滚后小火煮一个小时。6.一个小时候把萝卜放入锅内 ,继续煮……[详细]
大补气血牛尾汤的做法,大补气血牛尾汤怎么做,大补气血牛尾汤的做法大全,补气养血牛尾汤,牛尾汤补气血的做法,补气补血牛尾汤的做法1.牛尾1根 骨髓5块2.将牛尾巴、骨髓洗净3.先用清水浸泡1小时捞出控水4.再将牛尾、牛骨髓、生姜、料酒一起下入清水锅中5.焯水,煮开后继续煮两三分钟6.将牛尾和牛骨髓捞起,放入煲锅中加入葱节生……[详细]
团圆红焖牛尾的做法,团圆红焖牛尾怎么做,团圆红焖牛尾的做法,团圆红焖牛尾怎么做,团圆红焖牛尾汤的做法,红焖牛尾图片1.准备好各种食材; 2.牛尾提前用清水浸泡几个小时,中间要换几次水,直到浸泡的水变的清亮; 3.做一锅清水,将洗净沥水后的牛尾温水下锅(3,40度左右下锅就行),大火煮沸后继续煮5~10分钟,……[详细]
清炖牛杂萝卜汤的做法,清炖牛杂萝卜汤怎么做,清炖牛杂萝卜汤的做法,清炖牛杂萝卜汤怎么做,清炖牛杂萝卜汤的功效,清炖白萝卜牛杂汤1.牛杂洗净入冷水锅烧开去污,洗净待用2.将牛杂和辅料一起放入炖盅里面3.加入辅料4.适量的水5.清炖2个小时左右6.熬好的牛杂7.接着加入去皮萝卜块继续熬半个小时左右8.最后加入调料撒香菜即可[详细]
韭苔牛杂的做法,韭苔牛杂怎么做,韭菜苔牛肉,韭菜苔炒牛肚,韭苔炒牛肚,韭苔炒牛肉1.卤牛杂改刀,韭苔,红椒切段,姜蒜切粒。2.因为是快炒,事先要准备好一个料汁(清水,盐,糖,生抽,蚝油,生粉,食用油)3.锅烧热,放油,爆香姜蒜。4.下卤牛杂爆炒。5.韭苔,红椒入锅炒至断生。6.倒……[详细]
酸菜牛杂的做法,酸菜牛杂怎么做,酸菜牛杂的家常做法,酸菜牛杂煲,酸菜牛杂煲图片,酸菜牛杂怎么样做才好吃1.牛杂事先卤熟,可以适当地卤的软烂点,酸菜洗净,再备些葱姜蒜,青红椒。2.卤牛杂切大厚片,酸菜切抹刀片,葱姜蒜改刀,青红椒切小段。3.起锅爆香葱姜蒜。4.酸菜与卤牛杂入锅翻炒。5.炒至酸菜没有水汽时……[详细]
小炒牛杂的做法,小炒牛杂怎么做,小炒牛杂的做法,小炒牛杂图片,小炒牛杂的做法怎么做好吃,小炒牛杂的家常做法1.新鲜牛杂600克。2.锅中加两勺料酒,将牛杂放入锅中焯一下水,然后冲去浮沫。3.转入高压锅中,加姜片、八角、桂皮、香叶,压15分钟。4.红椒、青尖椒、蒜苗分别切段、姜切片。5.压好的牛杂放凉切成小……[详细]