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椰蓉土司花纹面包1.把面粉,鸡蛋,盐,酵母,牛奶等放入面包机搅拌2.搅拌成乱穗儿放黄油3.面包机搅拌成光滑的面团30分钟左右4.用发酵键发酵50分钟,两倍大5.鸡蛋黄,椰子粉,黄油搅拌6.面团放,红曲米粉,抹茶粉,可……[详细]
沙琪玛1.备好图中材料(冰糖可以换成白糖,麦芽糖是让口感更软黏,不喜欢这种口感的可以不放)。2.鸡蛋打入面粉中,搅拌均匀。3.揉成光滑面团,盖上保鲜膜,醒40分钟。4.醒好的面团,用擀面杖擀开,并如图切大小……[详细]
黑白奶牛戚风1.奶油奶酪隔水软化,用刮刀按压至没有颗粒感的状态;将牛奶慢慢加入到奶油奶酪中,用单抽抽打均匀(如果奶油奶酪有结块,可用料理棒打匀),备用 2.将12克细砂糖加入到蛋黄中,打蛋器……[详细]
煤球蛋糕1..鸡蛋分离出来蛋清和蛋黄,分别到两个盆里面2.鸡蛋黄中分别加入色拉油、牛奶搅拌均匀3.把低粉,麦芽粉和竹炭粉加入蛋黄糊中,搅拌均匀4.蛋清中加柠檬汁,分三次加入糖,用电动打蛋器搅打到提起打蛋笼有直……[详细]
核桃姜饼树1.准备好食材。2.将姜饼预拌粉倒入大碗内,加入鸡蛋和蜂蜜。3.用手揉成团,这个面团此时的手感应该是不黏手的,要是还黏手要多加些粉,这个可以在之前加入蜂蜜的时候预留10克,看情况加入。4.用保鲜袋包住……[详细]
花生酥糖的做法,花生酥糖怎么做,花生酥糖的做法与配方,花生酥糖是哪里的特产,花生酥糖的做法,花生酥糖的热量1.花生米用盐在炒锅里炒熟,也可以烤箱烤熟。这个食谱是为了照顾没有烤箱的朋友,所以用了盐焗的方法,无需担心花生会咸,盐不会融化,而且后面要去皮,所以一点不会咸的。2.炒熟的花生米去皮。3.装保鲜袋里压……[详细]
黑法师马卡龙1.杏仁粉,糖粉,竹炭粉提前混合反复过筛两次。杏仁粉如是免过筛的可以不过。2. 蛋白加半克开始打发,分三次加进白砂糖。3.蛋白打到干发,就是提起打蛋器出现直立的短尖儿,打发完成。4.过筛好的粉分3—4……[详细]
芝麻夹心海苔脆1.这是用到的全部食材。2.将蜂蜜、麦芽糖和儿童酱油倒入不沾锅中。3.低温稍微加热让它们融合,加热后就不会太浓稠了,方便涂抹均匀。但一定要低温加热。4.取两张海苔,在每一张的粗糙一面刷上混合好的汁,在……[详细]
芝麻一口酥1.首先把玉米油,糖,鸡蛋液放在一起搅打。这里蛋液用到是35克,一般咱们日常里的鸡蛋都会大于这克数,做这个酥点的时候所用蛋液一蛋黄为主,就是用整个鸡蛋不用搅散,整个蛋黄放进去,在适量放点蛋清就好,如果……[详细]
芝士奶油蛋糕卷1.备好所有材料。2.将幼糖及香草精加入。3.蛋黄混合均匀。4.轻轻拌入筛过的面粉将面糊混合拌匀不要有颗粒。5.接着加入牛奶及油拌均。 (一样一样分次加入)备用。6.将蛋白和塔塔粉打至起泡。7.分两次……[详细]
香蕉核桃仁蛋糕的做法,香蕉核桃仁蛋糕怎么做,香蕉核桃仁蛋糕低糖版,香蕉核桃仁蛋糕的做法,香蕉核桃仁蛋糕怎么做,香蕉核桃蛋糕的做法1.烤盘先用油布垫好。这时候可以预热烤箱180°。因为不需要打发蛋白霜,所以准备工作大约十五分钟,刚好预热好就接着烤。这是统筹安排,省时??。2.我用的是粉蕉,比较小。三根带皮大概400克。称取所有材料……[详细]
创意饼干昭君出塞1.这是几千年前的一个隆冬,天空中下着鹅毛大雪。一位女子为了她的祖国,远嫁异国,一路上她翻山越岭,千里迢迢来到匈奴,她无怨无悔,给汉朝和匈奴带来了60多年的和平。在春日之际,她管理草原,育桑种麻,繁殖……[详细]
裱花蛋糕的做法,裱花蛋糕怎么做,裱花蛋糕食品经营许可证要求,裱花蛋糕加工制作的要求中正确的是,裱花蛋糕是什么意思,裱花蛋糕图片1.蛋黄蛋白分开,分次将油倒入蛋黄液中,搅打均匀2.加入牛奶拌匀3.筛入低筋面粉,翻拌均匀4.拌好后的蛋黄糊,细腻均匀5.蛋白放入无油无水的容器中,加塔塔粉打至鱼眼泡加三分之一的糖6.再分两次加糖将蛋……[详细]
黑芝麻大桃酥的做法,黑芝麻大桃酥怎么做,黑芝麻大桃酥图片,黑芝麻大桃酥怎么做,黑芝麻桃酥图片,黑芝麻桃酥的做法1.材料备好。2.把鸡蛋,花生油,糖先称量好放在一起。3.把这三种材料先搅拌均匀,这一步,多搅拌一会,最好把糖搅拌融化,成乳化的状态最好了。搅匀后放入小苏打和无铝泡打粉。4.再次把小苏打粉和无铝泡打粉……[详细]
鸡年大吉翻糖饼干1.1. 黄油室温软化,加入糖粉或细砂糖2. 搅打至体积变大,颜色发白3. 分次加入蛋液和香草精,搅打至顺滑、完全融合4. 筛入低筋粉和可可粉的混合物,拌匀5. 入冰箱冷藏片刻后,夹在两片油纸中间,擀……[详细]