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菊花茄子的做法,菊花茄子怎么做,菊花茄子的做法 正宗,菊花茄子的花刀怎么做,菊花茄子怎么做好吃,菊花茄子的做法视频教程1.长茄子一个、大蒜2颗、小葱一根,剁椒酱。2.将长茄子洗净,不用去皮,切掉头尾,然后将茄子切成长短均匀的小段。3.取其中一段,竖起放,开始切薄片,尽量切到底,但不要切断(可以在两侧垫上两根筷子),片……[详细]
蒜香荷兰豆的做法,蒜香荷兰豆怎么做,蒜香荷兰豆做法,蒜香荷兰豆用焯水吗,蒜香荷兰豆的热量,蒜香荷兰豆的做法大全大厨做1.荷兰豆洗净,撕去老筋2.蒜、辣椒切丁3.锅里热油,爆香一部分蒜蓉4.放入荷兰豆拌炒5.翻炒至荷兰豆断生后调入少许生抽6.放入小米椒再炒一会7.再放入剩下的蒜蓉8.翻炒均匀,调入少许盐提味即可[详细]
香甜火腿玉米粒的做法,香甜火腿玉米粒怎么做,香甜火腿玉米粒怎么做,美味玉米粒火腿,甜玉米粒火腿的做法,玉米味火腿1.准备材料。2.甜玉米用清水洗几遍,火腿切丁,辣椒和胡萝卜切丁备用。3.锅里放玉米油烧热,放葱花爆香。4.把甜玉米,火腿,辣椒,胡萝卜放入炒锅大火翻炒。5.加入盐和糖调味。6.大火翻炒一分钟就可以出……[详细]
菲力牛排炒荷兰豆的做法,菲力牛排炒荷兰豆怎么做,菲力牛排炒荷兰豆好吃吗,牛排荷兰豆怎么做,煎菲力牛排的家常做法,菲力牛排怎么炒好吃1.菲力牛排提前一天从冷冻移到冷藏室解冻2.解冻后的牛排拿到厨房回温至室温,然后切条3.切条的牛肉加入盐、胡椒粉、和少许淀粉4.拌均匀后加蛋清抓拌均匀,5.最后加一点油抓拌均匀,这样炒的时候不易粘连,……[详细]
腊肠炒扁豆1.腊肠洗净,切成片。蒜切成片。2.扁豆择去两边的筋丝后洗净切成两三段。3.切好的扁豆放入沸水中焯水一分钟。4.炒锅上火,放入少量食用油润润锅,放入腊肠片煸炒出油。5.放入蒜片煸香。6.放入焯好水的扁……[详细]
荷兰豆凉拌虫草菇的做法,荷兰豆凉拌虫草菇怎么做,荷兰豆凉拌虫草菇怎么做,虫草花荷兰豆凉拌,荷兰豆炒草菇,虫草荷兰豆图片1.准备材料,洗干净2.将荷兰豆切成较粗的丝3.热水烫虫草菇 2-3分钟 捞出4.热水烫荷兰豆 1分钟 可以加入适当盐和油保证色泽鲜亮 捞出5.热油爆香姜蒜葱末6.将烫过的食材混合,调入盐,鸡精,生抽……[详细]
小龙虾的做法,小龙虾怎么做,小龙虾家常做法,小龙虾的季节是几月份到几月份,小龙虾之乡盱眙,小龙虾的营养价值及功效与作用1.小龙虾去虾线,虾头(买的时候可以让菜师傅处理)回来用牙刷一个个刷干净。清水洗净,一定要把虾黄都洗掉2.锅中放油翻炒至虾变色。3.加入海底捞调味料(份量参照说明)。4.加水煮30分钟,我喜欢久一点,……[详细]
麻辣小龙虾的做法,麻辣小龙虾怎么做,麻辣小龙虾的做法最正宗的做法,麻辣小龙虾尾做法,麻辣小龙虾图片,麻辣小龙虾的制作方法和配料1.用刷子刷干净小龙虾的背部和腹部。2.抓紧它的所有小脚往外拔,去掉腮。3.抓住尾巴中间一片往外拔,抽虾线。4.准备八角、香叶、小茴香、桂皮、花椒、草果。5.姜、葱、蒜切好备用。6.锅中热油加入姜、葱……[详细]
麻辣小龙虾的做法,麻辣小龙虾怎么做,麻辣小龙虾的做法最正宗的做法,麻辣小龙虾尾做法,麻辣小龙虾图片,麻辣小龙虾的制作方法和配料1.小龙虾焯水2分钟。2.焯过水的小龙虾过油炸20秒,油温要8成热。3.起锅坐油放入川椒段,麻椒,蒜片,姜片,豆瓣酱,香水鱼料,火锅底料,炒香烹入料酒加入1勺半水。4.放入小龙虾15个大火炖开小火炖1……[详细]
蒜蓉大虾的做法,蒜蓉大虾怎么做,蒜蓉大虾的做法,蒜蓉大虾怎么做视频,蒜蓉大虾蒸几分钟,蒜蓉大虾粉丝怎么做1.先把小龙虾底部用刷子洗净,取掉头盖和尾部虾线,放入盘中待用。2.蒜蓉汁调制方法:将蒜捣成蒜泥,然后将食用油倒入锅中熬制4成油温,倒入蒜蓉,小火慢熬制蒜香味扑鼻,倒入白糖,盐,鸡精,蚝油,搅匀后铺在……[详细]
赛螃蟹的做法,赛螃蟹怎么做,赛螃蟹的家常做法,赛螃蟹的做法 最正宗的做法,赛螃蟹的正宗做法视频,赛螃蟹是什么菜系1.姜去皮,切片,切丝最后切成姜末2.鱼肉切成小块(黄花鱼最佳,因为黄花鱼肉成蒜瓣形,在形态上更加像蟹肉)3.鱼肉倒入适量料酒,白胡椒粉,淀粉抓匀腌制4.贝柱顺纹理撕成丝(水发干贝最佳,水发干贝海鲜味……[详细]
扇贝瓜羹的做法,扇贝瓜羹怎么做,扇贝羹做法大全家常做法,扇贝苦瓜羹怎么做,冬瓜蒸扇贝,丝瓜蒸扇贝1.冬瓜去皮、瓤,洗净切块;2.铰成瓜泥。3.鸡油烧化,放姜片煎香捞出;4.瓜泥中加入3/4汤盆清水拌匀,倒入锅中,下清理干净的贝肉,中火烧;5.火开后,打去浮沫,烧五分钟,放盐、用水发淀粉勾芡,拌至……[详细]
鸡蛋肉松手抓饼的做法,鸡蛋肉松手抓饼怎么做,鸡蛋肉松手抓饼的热量,鸡蛋肉松手抓饼图片,鸡蛋肉松手抓饼的做法,鸡蛋 手抓饼1.准备好所需食材2.平底锅内滴入几滴油,晃动一下让油散开3.油热后打入鸡蛋,一面凝固后翻煎另一边,煎好后起锅备用4.去掉饼胚上的油纸直接放入平底锅中,中小火煎制无需放油5.待饼胚边上定型后可以稍稍推……[详细]
糖醋排骨的做法,糖醋排骨怎么做,糖醋排骨的做法 家常,糖醋排骨的做法,糖醋排骨的做法 最正宗的做法,糖醋排骨做法的视频1.猪肋排冼净沥干水分2.锅中放冷水倒入排骨,加入葱姜焯水,去除浮沫,捞出排骨3.将捞出的排骨用冷水冲洗一下去除表面浮沫4.加入许生粉将排骨稍拌包裹一下,这样肉质会很嫩5.取锅倒入生油加热7成后,倒入……[详细]
自制绿豆糕的做法,自制绿豆糕怎么做,自制绿豆糕可以放几天,自制绿豆糕的家常做法,自制绿豆糕怎么保存,怎样自制绿豆糕1.去皮绿豆浸泡半天或一夜,中间换几次水,天太热要放冷藏。2.泡好的豆子蒸熟或加少量水煮熟。3.熟的豆子处理成泥,这里有几种方法:一、可以用工具压烂,缺点是会有少量压不烂的豆子影响口感,但是炒的时候会……[详细]