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孜然秋刀鱼的做法,孜然秋刀鱼怎么做,孜然秋刀鱼的做法,孜然秋刀鱼的做法窍门,孜然秋刀鱼的图片,孜然刀鱼的做法1.材料:秋刀鱼2.姜片、孜然3.将秋刀鱼去内脏洗净、捞出。4.放在案板上正反划上几刀。5.放入盘中。6.接着,加适量的盐。7.搁入姜片和孜然,腌制2个小时。8.然后,将腌制好的秋刀鱼放入铺有铝箔纸的……[详细]
糖醋鱼丸的做法,糖醋鱼丸怎么做,糖醋鱼丸的做法,糖醋鱼丸图片,糖醋鱼丸的家常做法,糖醋鱼丸的做法简单窍门1.鲅鱼中段一块清洗控水2.剔除大鱼骨摘去细刺3.取下鱼肉4.剁成泥5.加胡椒粉、料酒、味极鲜美酱油拌匀6.团成丸子7.放蒸锅里蒸10分钟8.调一碗糖醋汁:1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺水备……[详细]
五香熏鲅鱼的做法,五香熏鲅鱼怎么做,五香熏鲅鱼正宗做法,青岛五香熏鲅鱼,五香熏鲅鱼图片,五香熏鲅鱼正宗做法视频1.鲅鱼准备好!2.稍微解冻之后切片,不要太薄!3.然后摊到盖垫上凉一宿!4.晾干之后放入油中炸制!5.炸到变成枣红色捞出,再复炸一次,捞出!6.锅中倒入水,放入生抽,料酒,盐,糖,醋,老抽,八角,茴……[详细]
茄汁鲅鱼的做法,茄汁鲅鱼怎么做,茄汁鲅鱼的做法,茄汁鲅鱼最正宗的做法,茄汁鲅鱼家常做法,茄汁鲅鱼罐头的做法1.鲅鱼收拾干净切段2.锅里多放些油,中小火把鱼煎至两面金黄3.盛出备用4.葱姜切丝,蒜拍扁5.番茄酱、生抽、醋、白糖和适量清水搅拌调成汁6.锅中加少许油,下葱姜蒜花椒爆香,我还放了一个辣椒7.加入调……[详细]
尖椒炒鳝片的做法,尖椒炒鳝片怎么做,尖椒炒鳝片的做法大全,尖椒炒鳝片图片,尖椒炒鳝鱼片的做法,青椒炒鳝片1.黄鳝切段,用热水稍微烫,尖椒切段,蒜拍好切碎备用。2.热锅下油,煸香姜蒜,滑炒鳝片待鳝片表面颜色变深,盛出。3.热锅,加入蒜茸炒香,加入青红椒件翻炒。4.加入黄鳝继续翻炒片刻,调味。5.勾芡,快速……[详细]
大蒜烧鳝段的做法,大蒜烧鳝段怎么做,大蒜烧鳝段的家常做法,大蒜烧鳝段的做法,大蒜烧鳝段屈浩大师,大蒜烧鳝段川菜1.鳝鱼洗干净,切成五厘米左右的段。用盐、料酒、淀粉稍微腌一下。2.炒锅置旺火,下食用油烧至180度,下鳝段煸炒至鳝段卷曲,表面水分干为止。下郫县豆瓣酱、姜片、大蒜、葱段炒香。3.加水、食盐、酱油,料……[详细]
红烧鳝鱼的做法,红烧鳝鱼怎么做,红烧鳝鱼的家常做法,红烧鳝鱼段的做法,红烧鳝鱼最正宗的做法四川,红烧鳝鱼的正宗做法视频1.准备好材料:鳝鱼、红辣椒、黄瓜、花椒、香芹。(鳝鱼请老板杀好,去骨。一般他都会帮你切成小段)2.用盐水洗去鳝鱼的血水,抓一抓。3.洗干净的鳝鱼段用花椒和生姜 还有料酒腌制一小会。4.腌制好的鳝鱼段……[详细]
红烧鳝鱼的做法,红烧鳝鱼怎么做,红烧鳝鱼的家常做法,红烧鳝鱼段的做法,红烧鳝鱼最正宗的做法四川,红烧鳝鱼的正宗做法视频1.鳝鱼一条2.清洗干净后切成小段。3.加少量盐和米酒腌制一小时左右.4.备好蒜末,姜丝,葱段.5.锅里加适量油,把鱼块放进小火煎。6.煎至两面微黄时加入蒜末和姜丝煎香。7.接着加入适量水(水量与鱼块……[详细]
红烧鱼尾的做法,红烧鱼尾怎么做,红烧鱼尾的做法大全,红烧鱼尾的做法大全视频,红烧鱼尾巴怎么做好吃,红烧鱼尾用的什么鱼1.鱼尾用料酒,姜片和适量盐腌制30分钟2.锅中放油,油热后,放入鱼尾炸至两面金黄3.倒入适量老抽,放入腌鱼所用的料酒和姜片,4.倒入米醋和一听啤酒5.放入冰糖,盖盖炖20分钟左右。6.鱼熟了,大火收……[详细]
鱼头豆腐汤的做法,鱼头豆腐汤怎么做,鱼头豆腐汤的做法,鱼头豆腐汤的功效与作用,鱼头豆腐汤怎么做又浓又白,鱼头豆腐汤要煮多久1.草鱼一条,收拾干净,切成三段2.只用鱼头、鱼尾3.将鱼腮、鱼牙去除,并清洗干净,鱼头一劈两半,鱼尾上的鳍切掉4.锅中放油,烧至6成热5.鱼头鱼尾下锅,小火煎黄表面6.翻面,煎另一面,烹一勺料酒7.……[详细]
清蒸多宝鱼的做法,清蒸多宝鱼怎么做,清蒸多宝鱼的家常做法,清蒸多宝鱼蒸几分钟,清蒸多宝鱼的做法视频,清蒸多宝鱼的做法 最正宗的做法1.多宝鱼处理干净,控干水分,在鱼身表面抹少许盐腌制20分钟左右。2.锅中添水,开中火烧开,放入鱼,保持中火蒸10分钟。关火后闷5分钟。3.葱洗净,切寸段。4.2汤勺蒸鱼豉油加3汤勺的冷开水兑成碗汁。……[详细]
多宝鱼的做法,多宝鱼怎么做,多宝鱼清蒸的做法,多宝鱼怎么做好吃,多宝鱼清蒸几分钟,多宝鱼怎么处理干净1.多宝鱼洗干净,鱼身用食盐抹下!2.在鱼身散些姜丝!3.蒸锅放水煮开,水开后把多宝鱼放到蒸锅大火蒸十分钟!4.十分钟后把多宝鱼端出来,然后把碟里的水倒掉,倒入生抽,散上葱丝,煮花生油淋上去即可吃[详细]
清蒸多宝鱼的做法,清蒸多宝鱼怎么做,清蒸多宝鱼的家常做法,清蒸多宝鱼蒸几分钟,清蒸多宝鱼的做法视频,清蒸多宝鱼的做法 最正宗的做法1.多宝鱼清理后冲洗干净。2.两面抹盐,加入稍多的料酒腌制15分钟。3.生抽中加入一调羹白糖搅拌均匀备用。4.将多宝鱼多余的料酒去除,下面和上面都放上切好的葱姜丝。5.冷水入锅,开锅后中火蒸8分钟关火……[详细]
清蒸多宝鱼的做法,清蒸多宝鱼怎么做,清蒸多宝鱼的家常做法,清蒸多宝鱼蒸几分钟,清蒸多宝鱼的做法视频,清蒸多宝鱼的做法 最正宗的做法1.选购新鲜的多宝鱼,清理内脏(一般鱼档口会帮处理)。2.清洗干净后在鱼身上划几刀以便入味,并稍沥干水。3.在鱼身上均匀涂上一层盐,淋上几滴米酒,腌制十分钟左右。4.锅里烧开适量水,把多宝鱼放进,并在……[详细]
香煎偏口鱼的做法,香煎偏口鱼怎么做,香煎偏口鱼的做法,香煎偏口鱼图片,香煎偏口鱼腌制配方,香煎偏口鱼商用配方1.偏口鱼去头去内脏,洗净控干.2.将控干的偏口鱼平摆在操作台上.3.将一面撒上盐,用手均匀涂抹开,背面同样操作,腌制2-3小时.(若盐放得比较多可以少腌制一会)4.根据鱼的量选择合适大小的保鲜袋,放……[详细]