腌笃鲜的做法,腌笃鲜怎么做,腌笃鲜的正宗做法,腌笃鲜的食材有哪些,腌笃鲜是哪里的菜,腌笃鲜原神1.买回的新鲜排骨，用清水洗净。2.年前自家腌的五花咸肉，整块不要切小，只是要把发黄的部分切掉，否则炖出来的汤会有哈喇味。3.把排骨、整块咸肉放入锅中，加入葱结和姜片焯水，水开后加点料酒。4.煮到排骨……[详细]

腌笃鲜的做法,腌笃鲜怎么做,腌笃鲜的正宗做法,腌笃鲜的食材有哪些,腌笃鲜是哪里的菜,腌笃鲜原神1.小排洗净斩块，金华火腿切薄片，春笋剥壳洗净切滚刀块。2.豆腐皮打结。3.香葱切葱花。4.排骨放沸水里面焯下水。5.捞出洗净血沫。6.起锅热油，下排骨翻炒片刻，加料酒炒香。7.加入火腿翻炒均匀。8.……[详细]

腌笃鲜的做法,腌笃鲜怎么做,腌笃鲜的正宗做法,腌笃鲜的食材有哪些,腌笃鲜是哪里的菜,腌笃鲜原神1.咸肉200克，童子鸡半只，春笋1个，百叶结6个，生姜1块切片，香葱2根打结。2.鸡半个去掉不要的残留物，洗净后切成块状，锅内上开水放入生姜把鸡块倒入煮开后倒入料酒，焯一下捞起，用温水冲洗一下放入碗……[详细]

腌笃鲜的做法,腌笃鲜怎么做,腌笃鲜的正宗做法,腌笃鲜的食材有哪些,腌笃鲜是哪里的菜,腌笃鲜原神1.百页剪小块。（买不到百页结，买了百页自己做。）2.卷起来打结，就有了百页结。3.冷冻笋解冻，切小块。（当然鲜笋最好啦）4.把笋焯水备用。5.猪骨焯水，洗净。（排骨，猪蹄都行。）6.自己腌的咸肉。7……[详细]

剁椒鱼头的做法,剁椒鱼头怎么做,剁椒鱼头的做法 最正宗的做法,剁椒鱼头的做法 家常,剁椒鱼头蒸几分钟,剁椒鱼头的做法1.首先我们要准备好制作这道【剁椒鱼头】需要用到的所有食材：去菜市场买一条胖头鱼，可以请摊主帮忙把鱼杀好，最好是把鱼头切下来，从鱼下巴那边竖着从中间劈开成相连的两半。我是买了鱼自己回家处理的，发现处理……[详细]

外婆菜的做法,外婆菜怎么做,外婆菜到底是什么菜,外婆菜怎么炒好吃,外婆菜炒鸡蛋,外婆菜的做法大全1.将笋干洗净、泡发、切碎梅干菜洗净、泡发、切碎水开后蒸20分钟。2.毛豆煮熟。3.蒜切末 葱切碎 小米辣切碎 准备蒸好的梅干菜 准备蒸好的笋干 准备煮好的毛豆。4.猪五花肥瘦分离切小丁 肥肉丁略大些……[详细]

干捞粉丝的做法,干捞粉丝怎么做,干捞粉丝的做法,干捞粉丝煲最正宗的做法,干捞粉丝酱料配方,干捞粉丝图片1.食材:粉丝、肉末、姜片、蒜粒。2.砂锅中放油，放入肉末炒散。3.放入姜蒜和葱末翻炒几下。4.放入一勺辣椒酱翻炒均匀。5.放入一碗半水。6.放入两勺酱油。7.半勺老抽。8.一勺蚝油。9.放入粉丝。1……[详细]

麻婆豆腐的做法,麻婆豆腐怎么做,麻婆豆腐的家常做法,麻婆豆腐属于我国哪个菜系,麻婆豆腐的做法 最正宗的做法,麻婆豆腐用哪种豆腐1.豆腐改刀，切成厚片，再切成条，最后切成小方块，切的时候选择从后往前切，这样可以防止豆腐粘刀。2.接着将豆腐焯水，焯水的时候加一勺盐。3.倒入豆腐，完全煮透，大概1分钟左右。4.连汤带豆腐一起倒入碗……[详细]

剁椒鱼头的做法,剁椒鱼头怎么做,剁椒鱼头的做法 最正宗的做法,剁椒鱼头的做法 家常,剁椒鱼头蒸几分钟,剁椒鱼头的做法1.鱼头清洗干净，一分为二。2.在鱼背上老均匀的码上厚厚的剁椒。3.放入锅中，加入与鱼头齐平的鸡汤。开火生焗10分钟。4.盛出装盘，锅里烧热油，淋上即可。[详细]

剁椒鱼头的做法,剁椒鱼头怎么做,剁椒鱼头的做法 最正宗的做法,剁椒鱼头的做法 家常,剁椒鱼头蒸几分钟,剁椒鱼头的做法1.准备好一个鱼头。2.用开水清洗干净，可以去腥。3.对半切开，打花刀，用料酒、盐、胡椒粉搓鱼头。4.加姜片。5.葱6.腌制15分钟。7.准备好剁椒、野山椒、大蒜头、姜（都切成末）。8.起锅烧油，下入……[详细]

湖南面子扣肉的做法,湖南面子扣肉怎么做,湖南面子扣肉的做法,湖南面子扣肉的故事,湖南面子扣肉的做法 最正宗的做法,湖南面子扣肉的肉怎么做1.猪皮切正方形洗净待用。2.洗净放入压力锅煮十分钟，放入少许盐。3.煮熟装盆。4.倒入百事可乐淹盖猪皮十分钟。5.泡好的猪皮拿出来晾干水分，油烧至五成热放入猪皮，（注意小火慢炸，盖上锅盖防止油炸出来……[详细]

剁椒鱼头的做法,剁椒鱼头怎么做,剁椒鱼头的做法 最正宗的做法,剁椒鱼头的做法 家常,剁椒鱼头蒸几分钟,剁椒鱼头的做法1.宽粉提前泡发备用。2.鱼头洗去血水后沥干水备用。3.豆腐切片备用。4.蒜头拍扁，生姜切片备用。5.香葱和香芹洗净切细备用。6.锅中热油将豆腐煎至两面金黄。7.放入宽粉。8.放入姜片和蒜头。9.将鱼……[详细]

擂辣椒皮蛋的做法,擂辣椒皮蛋怎么做,擂辣椒皮蛋怎么做,擂辣椒皮蛋用什么辣椒好,擂辣椒皮蛋是哪里的特色菜,擂辣椒皮蛋茄子1.辣椒洗净去蒂 锅开小火不放油煎。2.翻面煎至每面都上色。3.两颗皮蛋去皮 辣椒 加蒜末 生抽 醋 香油。4.怼碎混匀。5.成品图。[详细]

年糕炒香肠的做法,年糕炒香肠怎么做,年糕炒香肠怎么做好吃,年糕炒香肠的做法,年糕炒香肠白菜怎么做好吃,年糕炒香肠青菜怎么做好吃1.网购的四川腊肠放锅中煮20分钟捞出。2.准备年糕，蒸熟的腊肠，葱姜蒜末和小米椒圈。3.将年糕和火腿肠分别切片。4.起锅烧油。5.倒入年糕片翻炒。6.年糕片炒的表面金黄倒入香肠片翻炒。7.倒入葱姜蒜……[详细]

田螺塞肉的做法,田螺塞肉怎么做,田螺塞肉怎么做,田螺塞肉的做法视频,田螺塞肉是哪里的菜,田螺塞肉图片1.准备食材。2.处理田螺；田螺买回家冲洗干净后用刷子一个个把外面刷干净，然后放入盐加入清水养1-2天，清洗干净，把田螺尾部剪去，再清洗一下加入清水，加几滴麻油再养1个小时左右后洗净。3.准备好猪肉馅……[详细]