您的位置:首页 > TAG信息列表 > 烘焙
布鲁姆面包的做法,布鲁姆面包怎么做,布鲁姆面包的做法,布鲁姆面包好吃吗,布鲁姆面包的故事,布鲁姆面包 配方1.将面粉倒入大盆中,加盐与酵母,分别各放在两侧,不能混到一起。再加入酵母及冷水、橄榄油。2.合成面团3.室温发酵至两倍大。拿出用手背按压,排出气泡。4.先一手按住面团,另一只手向上拉扯面团,往下叠,……[详细]
巧克力墨西哥面包的做法,巧克力墨西哥面包怎么做,巧克力墨西哥面包图片,巧克力墨西哥面包的做法,巧克力墨西哥面包的制作,巧克力墨西哥面包文化内涵1.将中种面团的材料放入面包机设置一个和面程序,发酵至2倍大2.中种面团撕成小块和除黄油以外的其他主面团材料放入面包桶里设置一个和面程序3.一个程序之后放入黄油,再选择一个和面程序4.将黑巧克力和淡奶……[详细]
美味的墨西哥比萨的做法,美味的墨西哥比萨怎么做,美味的墨西哥比萨在线观看,美味的墨西哥比萨电影,墨西哥风情披萨,墨西哥料理1.准备好比萨饼的材料2.将其放入面包机里(黄油除外),选择一个揉面程序10分钟3.成团后,放入切成小块的软化黄油,再揉20分钟,不用出手套膜,只要黄油都融合了,而且面团光滑就可以了。4.滚圆后,放入……[详细]
葡式蛋挞的做法,葡式蛋挞怎么做,葡式蛋挞为什么叫葡式,葡式蛋挞和原味蛋挞的区别,葡式蛋挞的做法,葡式蛋挞和港式蛋挞有什么区别1.电子称称量出千层酥皮所有材料,混合面粉、糖和盐,然后将10克黄油软化后放入面粉中,用手把黄油和面粉搓匀,再加入水,不要一次全倒入,我一般称出水后,倒入三分之二的水量,用手揉和面团的过程再根据当时面……[详细]
葡式蛋挞的做法,葡式蛋挞怎么做,葡式蛋挞为什么叫葡式,葡式蛋挞和原味蛋挞的区别,葡式蛋挞的做法,葡式蛋挞和港式蛋挞有什么区别1.准备好所有原材料2.小盆放电子称上,称出粉、糖、盐。再准备一个小碗,称出水的份量,称量20克黄油,切小块,室温软件至用手就能按扁3.慢慢加水,和成软硬合适的面团,包上保鲜膜,放冷箱冷藏室内,冷藏3……[详细]
芒果蛋挞的做法,芒果蛋挞怎么做,芒果蛋挞什么时候放芒果,芒果蛋挞的做法 空气炸锅,肯德基芒果蛋挞,芒果蛋挞的做法大全烤箱1.将高筋粉和低筋粉混合,搅拌均匀。2.加入室温软化的黄油。3.再加入盐。4.用双手搓成面包屑状。5.然后轻抓成团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时。6.裹入用的黄油不需要室温软化。将黄油装入保鲜袋中,……[详细]
港式吐司的做法,港式吐司怎么做,港式吐司冰淇淋,港式吐司叫什么,港式吐司面包,港式吐司的做法1.除盐黄油的原料都倒入大碗里拌匀后倒入面包桶里搅拌。2.一个程序后加入黄油和盐继续搅拌。3.揉好的面团能扯出不易破的薄膜即可。4.整理好放盆中盖上保鲜袋一次发酵。5.发酵好的面团。6.手指沾粉戳洞不……[详细]
鲜花饼的做法,鲜花饼怎么做,鲜花饼云南哪个牌子好,鲜花饼的制作方法和材料,鲜花饼哪个牌子最正宗,鲜花饼保质期多长时间1.馅料:玫瑰花酱200克,熟白芝麻20克,熟碎核桃仁20克,白糖15克2.首先做馅儿,把馅料的所有食材混合一起,拌匀,放入冰箱冷藏30分钟以上3.油皮的材料:普通面粉200克,玉米油40克,糖15克……[详细]
荷花酥的做法,荷花酥怎么做,荷花酥的做法,荷花酥的做法和配方,荷花酥的历史来源,荷花酥是哪里的特产1.油皮:中筋面粉150克,玉米油50克,糖15克,水40克混合均匀揉成团2.分出一半加入1克左右的红曲粉揉匀,全部盖上保鲜膜静置20分钟3.油酥;中筋面粉100克,加入玉米油50克搅拌均匀4.混合好……[详细]
苹果凤梨酥的做法,苹果凤梨酥怎么做,什么是凤梨酥,凤梨酥百度百科,凤梨酥的酥,凤梨酥口味1.苹果去皮去籽切块儿,菠萝去皮切块儿。2.苹果和菠萝打成泥,加入麦芽糖。3.放入10g的白砂糖,小火加热。4.慢慢加热至水分变少变干,果泥能抱团即可。5.将馅料分成15g一个。6.正好六份,馅料就做……[详细]
苏式月饼的做法,苏式月饼怎么做,苏式月饼起源于什么朝代,苏式月饼起源于哪里,苏式月饼的做法及配方,苏式月饼是哪里的特产1.馅料食材。2.水油皮与油酥食材。3.将所有馅料混合。4.搅上劲,冷藏备用。5.水油皮材料混合,搅拌至几乎无干粉。6.用手揉至面团表面光滑。7.盖保鲜膜,静置20分钟。8.将油酥材料混合。9.搅拌至……[详细]
凤梨酥的做法,凤梨酥怎么做,凤梨酥是哪里的特产,凤梨酥的做法与材料,凤梨酥哪个牌子好吃,凤梨酥的做法1.凤梨馅,盐8g加入纯净水内搅拌均匀,去皮凤梨1633g去心留肉2.果肉切块放入盐水中浸泡五分钟,盐水要没过果肉。凤梨心切小块料理机打成泥备用。3.滤掉果肉内盐水,取出果肉移至砧板,切至小块。如图~……[详细]
樱花凤梨酥的做法,樱花凤梨酥怎么做,樱花凤梨酥还可以换成啥花,红豆樱花酥,樱花酥做法,粉红凤梨酥1.准备好所需要的材料;2.菠萝去掉硬芯切碎;3.用纱布包住菠萝肉挤出汁水,菠萝汁留着备用;4.冬瓜切小块煮至熟;5.同样用纱布把冬瓜挤去水份,只留冬瓜肉即可。6.准备熬馅:把菠萝汁倒入不粘锅中,加白……[详细]
佛卡夏面包的做法,佛卡夏面包怎么做,佛卡夏面包的做法,佛卡夏面包介绍,佛卡夏面包的英文,佛卡夏面包图片1.备好食材。2.高筋粉+酵母+糖+盐+水放入厨师机桶中。3.低速至成面团约6分钟。4.倒入色拉油继续搅打至出膜,约10分钟。5.盖保鲜膜底部入温水中发酵约40分钟。6.胡萝卜切成小花,洋葱切开,豆角……[详细]
蒜香奶酪包的做法,蒜香奶酪包怎么做,蒜香奶酪包热量,蒜香奶酪包做法,蒜香奶酪包怎么保存,蒜香奶酪包一个多少钱1.将除黄油以外所有的面团材料放入厨师机或面包机内,揉至面团光滑可以拉出厚膜时加入软化黄油。2.继续揉到面团达到完全阶段,可以拉出坚韧透明的薄膜。3.揉好的面团放在温暖处进行基础发酵。4.发酵至两倍大……[详细]