据农业农村部监测，2023年7月17日—23日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为15.15元/公斤，较前一周上涨0.2%，较去年同期下降33.3%；白条肉平均出厂价格为19.95元/公斤，较前一周上涨0.3%，较去年同期下降31.6%。[详细]

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，7月份第3周（采集日为7月19日）生猪、家禽产品、饲料价格上涨，仔猪、牛羊产品价格下跌，猪肉价格持平。[详细]

据农业农村部监测，2023年7月10日—16日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为15.12元/公斤，较前一周下降0.1%，较去年同期下降33.7%；白条肉平均出厂价格为19.90元/公斤，与前一周持平，较去年同期下降31.9%。[详细]

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，7月份第2周（采集日为7月12日）生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代蛋雏鸡、牛羊产品价格下跌，商品代肉雏鸡、玉米、豆粕、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格上涨，肉鸡配合饲料价格持平。[详细]

据农业农村部监测，2023年5月15日—5月21日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为15.31元/公斤，较前一周下降0.6%，较去年同期下降6.0%；白条肉平均出厂价格为20.14元/公斤，较前一周下降0.6%，较去年同期下降6.0%。[详细]

根据《农业农村部办公厅关于深入开展生猪屠宰标准化示范创建工作的通知》（农办牧〔2021〕39号）要求，按照质量管理制度化、厂区环境整洁化、设施设备标准化、生产经营规范化、检测检验科学化、排放处理无害化的总体要求，经屠宰企业自愿申请、省级遴选、部级审查及评审，现确定铁岭牧原肉食品有限公司等23家企业为农业高质量发展标准化示范项目（生猪屠宰标准化建设）示范单位并颁发标牌。[详细]

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，5月份第4周（采集日为5月24日）生猪产品、鸡蛋、商品代蛋雏鸡、牛羊产品、玉米、豆粕、肉鸡配合饲料价格下跌，鸡肉、商品代肉雏鸡、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格持平。[详细]

5月18日，农业农村部畜牧兽医局在四川省成都市召开生猪生产座谈会。会议强调，要全面贯彻党的二十大精神，落实中央农村工作会议和中央一号文件部署，多措并举抓好生猪生产，稳定基础产能，确保猪肉市场稳定安全供应。[详细]

近期，生猪价格低位运行，猪粮比价低于5：1，处于《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌一级预警区间。为推动生猪价格尽快回归至合理区间，国家发展改革委会同有关方面开展年内第一批中央冻猪肉储备收储工作，拟于近日收储2万吨冻猪肉，并指导各地同步开展地方政府猪肉储备收储。[详细]

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，5月份第3周（采集日为5月17日）生猪产品、家禽产品、牛羊肉、玉米价格下跌，生鲜乳、豆粕、配合饲料价格持平。[详细]

据农业农村部监测，2023年5月8日—5月14日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为15.40元/公斤，较前一周下降0.8%，较去年同期下降3.3%；白条肉平均出厂价格为20.27元/公斤，较前一周下降0.8%，较去年同期下降3.5%。[详细]

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，5月份第2周（采集日为5月10日）豆粕、配合饲料价格上涨，生猪产品、家禽产品、牛羊产品价格下跌，玉米价格持平。[详细]

据农业农村部监测，2023年5月1日—5月7日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为15.53元/公斤，较前一周下降0.3%,较去年同期下降1.1%;白条肉平均出厂价格为20.43元/公斤，较前一周下降0.2%,较去年同期下降1.4%。[详细]

生猪价格触底企稳。据行业统计，今年一季度，烟台市生猪存栏295万头、同比增长3.6%，生猪出栏120万头、同比增长7.3%，生猪产能稳定。本月，生猪价格由月初的7.30元/斤回落至中旬7.20元/斤后，于下旬出现上涨，月底价格为7.55元/斤，月度涨幅为3.4%。本月，生猪平均价格为7.31元/斤，同比增长6.4%，环比下降5.80%。[详细]

近期生猪价格低位运行，据国家发展改革委监测，4月24日~4月28日当周，全国平均猪粮比价为5.21：1，处于过度下跌二级预警区间。根据《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》规定，国家发展改革委会同有关部门研究适时启动年内第二批中央冻猪肉储备收储工作，推动生猪价格尽快回归合理区间。[详细]