据英敏特《乳制品消费趋势—2018》表明，近几年市场酸奶品类表现尤为突出，销售额自2014年以来保持了20%以上的超高年增长率。随着消费者对酸奶越来越感兴趣，新品近年来更是层出不穷，而新品的开发也成为助力酸奶市场增长的关键驱动力[详细]