由于常温酸奶与低温酸奶之间有很强的替代作用，因此低温酸奶受冷链限制而无法满足绝大部分消费者需求。在未来的1-2年内，常温酸奶很可能以低温酸奶两倍以上的速度增长。预计未来几年将是常温酸奶比例提升快的时期[详细]