双雪红枣木瓜船1.准备好全部食材； 2.红枣洗净，用清水泡一会儿。雪莲子清洗干净，提前一晚泡发；3.泡发好的雪莲子体积膨胀5倍，呈现透明状；4.银耳，加适量清水泡发，去老根，分小块。；5.泡发好的银耳和雪莲子，沥干……[详细]

咸味核桃瓜子苏打饼1.材料大集合，核桃切成碎丁，牛奶烫温热，融化酵母。2.牛奶酵母水、芝麻、核桃碎、瓜子仁一起倒入过筛的面粉、苏打粉中混合。3.混合物揉成团。不要使大劲，否则会起筋，饼干不是馒头哦，起筋就不酥脆了。4.……[详细]

浓缩柠檬糖水1.原料准备好。2.原料准备好。3.将白糖倒入煮锅中。4.加入纯净水，5.开火，中火煮开，不停搅拌，开锅就关火。6.柠檬2--3片扔进锅里，自然冷却后连柠檬一起装入密封罐中冷藏保存即可。7.柠檬2--……[详细]

五彩斑斓烤时蔬焗饭1.提前焖好白米饭，最好是比较干的米饭2.准备好要烤的时蔬并清洗干净3.将玉米提前煮五分钟左右4.将烤盘辅上锡纸，甜椒蒂挖掉，并擦干所有时蔬菜的水份5.将黄油融化，并加适量食盐在里面6.用毛刷蘸上黄油……[详细]

豆角焖饭1.将土豆，豆角，肉切成丁备用2.将上图进锅炒加酱油3.米洗净，放做饭的水4.炒好放电饭煲中5.30分钟后，闻着就香6.弄个造型7.加个饭后水果[详细]

淮杞鳄鱼汤1.淮山、枸杞、红枣、北杏、陈皮需清水洗泡。2.陈皮浸泡之后把内层的白膜刮掉。3.将鳄鱼、淮山、枸杞、红枣、陈皮、北杏放入锅内。4.注入半锅清水。5.大火煮沸十分钟之后转中火继续煮沸约半小时。6.打开……[详细]

卤鱼泡和鱼泡冻1.鱼泡清洗干净，买来的鱼泡用剪刀剪开，加盐抓洗，充分搓洗干净。2.加葱姜将鱼泡焯水。3. 准备调料，老抽上色，香料适量，依自己的喜欢添加，记得准备一点儿糖。4.焯好水的鱼泡。我放了一块猪肉进去，可以……[详细]

乌头焖萝卜干1.乌头鱼洗净（超市买的会帮忙处理鱼肚的脏物和鱼鳞），切小块。2.生姜剥皮切块；萝卜干切一片片。把乌头鱼放近锅里，加生姜块、萝卜片，两勺生抽，一茶匙盐粉，倒入食用水。3.用中火焖，大概过了20分钟（也……[详细]

卤味兔腿1.把兔腿清洗干净。2.锅里烧水将兔腿焯一下并沥干水分。3.准备好卤料。4.准备葱姜。5.准备花椒、八角、小茴香、香叶、肉蔻、桂皮、草果。6.把花椒、八角、小茴香、香叶、肉蔻、桂皮、草果装进卤料盒或纱……[详细]

魔芋烧鸭1.青蒜苗、泡辣椒、泡萝卜、泡姜分别切段；蒜略拍；魔芋切片，入沸水中焯烫2分钟，捞出沥干。2.鸭肉洗净，斩成块。3.适量油烧热，倒入鸭块用中大火爆至发黄、亮油。4.取砂煲，倒入适量油烧热，爆香花椒、泡……[详细]

烟熏肉司康1.称量好所需材料2.将橄榄油导入搅拌盆中，放入糖，盐搅匀，然后倒入面粉，稍做搅拌3.倒入牛奶4.把所有材料揉成一个光滑的面团5.把面团擀平6.折叠7.再折叠8.擀平9.在擀好的面皮上铺上烟熏肉10.……[详细]

木瓜炖雪蛤1.准备好材料2.炖盅中放水，把材料放入切好的木瓜中3.把木瓜放入炖盅4.把炖盅放入锅中加热，水开后转小火5.盖上锅盖，隔水炖一般要一个小时以上的哦，这样炖的话需要在久一点6.二妞炖了一个小时左右7.……[详细]

虾肉小混沌1.准备好原料2.把所有原料全部切碎3.所有原料放一切剁碎后加入蛋清、嫩肉粉、盐 香油 五香粉和酱油搅拌均匀。4.将肉馅放在混沌皮上。5.如图从一端卷起6.卷成条状，留一个角别全部都卷住7.捏住两端，……[详细]

盆裁酸奶冻1.酸奶一袋用30--40度的温水烫一下。2.鱼胶片5克用凉水泡软3.鱼胶片隔水加热。4.酸奶微温后倒入大杯中，将加热好的鱼胶片液体倒入酸奶杯中快速搅拌均匀。5.酸奶微温后倒入大杯中，将加热好的鱼胶片……[详细]

牛奶雪蛤膏1.红枣3颗 雪蛤油6克 牛奶半瓶 白糖半汤勺、2.提前一晚上泡好3.放入炖盅内，倒一半水4.倒入白糖5.上锅炖35分钟6.马上倒入牛奶[详细]