卤肉饭1.带皮五花肉洗净，切成条2.切成拇指粗细的细条3.小油菜洗净4.炒锅中倒少许油5.五花肉入锅中6.中小火慢慢煸炒出油，边缘有些焦黄，入大蒜瓣、葱段、料酒、八角，继续煸炒出香味7.倒入酱油，待肉块上色……[详细]

苁蓉核桃炖小笨鸡1.锅内热油，下姜片和鸡块翻炒。然后加米酒翻炒2.炒好鸡后加入清水3.转入高压锅，压20分钟4.开盖后加入红枣、枸杞、核桃和苁蓉！焖煮20分钟5.然后加冰糖6.加盐7.然后盛盘即可啦[详细]

冬季过桥骨1.材料备齐。2.完整的带皮猪肋骨清水洗净，沥干水。将五花肉与骨头分离。放入盘中用生抽、老抽、盐、白糖、蜜汁烧烤酱拌匀。均匀涂抹于肉上，腌渍30分钟。3.将烤盘中铺好锡纸，在锡纸上刷一层油。将腌过的猪……[详细]

珍珠糯米丸的做法,珍珠糯米丸怎么做,珍珠糯米丸子的家常做法,珍珠糯米丸子,珍珠糯米丸子蒸多久,珍珠糯米丸子糯米泡多久1.最好选通脊肉2.洗干净切成片，放到绞肉机里面，搅拌成泥状备用3.胡萝卜切薄皮备用4.铺在笼屉上面备用。5.剩余的胡萝卜用绞肉机绞碎备用。6.肉馅中加入胡萝卜碎备用。7.加入葱姜末 8.加入生抽 9……[详细]

剁椒黄豆的做法,剁椒黄豆怎么做,剁椒黄豆的腌制方法,剁椒黄豆酱,剁椒黄豆酱的制作方法,剁椒黄豆的做法1.将黄豆提前一天泡发2.把花椒粒放入泡好的黄豆里3.用煮锅小火把黄豆煮熟4.煮熟的黄豆用凉开水过两遍5.取适量剁椒放入黄豆里6.黄豆和剁椒加适量盐拌匀，密封放入冰箱冷藏6小时即可[详细]

排骨卷子一锅出的做法,排骨卷子一锅出怎么做,排骨卷子一锅出的做法大全,排骨卷子一锅出图片,排骨卷子一锅出的卷子做法,排骨卷子一锅鲜1.排骨斩段后清洗干净厚下锅烧水焯烫。2.撇去浮沫后倒入漏筐清洗干净。3.锅中烧油下入黄冰糖炒出糖色。4.下入排骨翻炒裹上糖色。5.加水没过食材，加入食盐、生抽、老抽，下入八角和桂皮，锅烧开后煮1小时……[详细]

锅烤羊腿的做法,锅烤羊腿怎么做,空气炸锅烤羊腿,平底锅烤羊腿,烤羊腿 高压锅,烤羊腿 煮1.食材? 带骨羊腿? 胡萝卜? 红洋葱（较大的一整只）? 芹菜茎? 花椒? 牛肉高汤（City'super有不少选则，可以多买几罐存着很方便）? 干红葡萄酒? 红糖? 海盐? 橄榄油搭配salad?……[详细]

罗勒风味香煎鱼1.冰鱼解冻，洗净，沥干水或用厨房纸巾擦拭干净。（这种鱼已经去头去内脏，非常干净，稍微清洗一下即可。），放盐、油、姜粉、生抽，拌均，最好用手给鱼做一个按摩；2.鱼静放，腌制15-20分钟，这种鱼肉厚实……[详细]

煎豆角的做法,煎豆角怎么做,煎豆角的家常做法,煎豆角几分钟熟,煎豆角汤的做法大全,煎豆角的做法带面1.豆角洗净。2.水开下入豆角。3.煮熟捞出冲凉备用。4.锅中热油下入豆角。5.煎制两面虎皮色。6.刷蒜蓉辣酱，撒上芝麻，孜然粉，辣椒粉。7.成品图。[详细]

麻婆豆腐的做法,麻婆豆腐怎么做,麻婆豆腐的家常做法,麻婆豆腐属于我国哪个菜系,麻婆豆腐的做法 最正宗的做法,麻婆豆腐用哪种豆腐1.下油。2.葱沫、姜沫、蒜沫。3.油热下葱沫和姜沫爆香。4.下肉馅翻炒。5.肉炒好加蒜蓉辣酱2勺。6.加调味料下蒜沫一起翻炒。7.翻炒1分钟左右。8.加30毫升水。9.下豆腐块。10.翻炒大约5分钟……[详细]

土豆恶炒白菜的做法,土豆恶炒白菜怎么做,土豆炒大白菜,辢白菜炒土豆,土豆抄白菜,土豆片炒白菜1.百年传承、古法制作的土豆恶。2.土豆恶、白菜切片，葱花、干辣椒改刀备用。3.炒锅放油烧开，放少许大油、油滋啦略加翻炒。4.放入白菜。5.待白菜炒至断生，放入土豆恶，淋少许酱油。6.放适量盐。7.放……[详细]

三油儿炒饭1.火腿片切成小丁。2.香葱切末。3.锅里加入植物油，磕入两粒鸡蛋。4.用筷子划散。5.这样炒出来的鸡蛋黄白分明，盛出备用。6.猪油一大匙。7.融化猪油。8.爆香火腿丁。9.倒入剩米饭。10.炒散，轻……[详细]

辣炒脆藕的做法,辣炒脆藕怎么做,辣炒脆藕的做法大全,炒脆藕的做法,脆藕怎么炒好吃又简单,清炒脆藕的做法窍门1.辣椒一个，洗净切小段，蒜头切细。2.莲藕刨皮，切片。用水泡一泡，洗一洗，这样能更脆一点。（本来应该切薄片的，水平有限，切成这么厚的片）3.热油，爆香辣椒段和蒜丝。4.放入莲藕翻炒。5.加盐调味，加……[详细]

酱牛肉的做法,酱牛肉怎么做,酱牛肉的做法家庭的做法,酱牛肉的制作方法和配料,酱牛肉用哪块肉最好,酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉最正宗的做法1.牛肉打水，沸水煮五分钟左右。2.捞出牛肉用清水冲洗干净后把牛肉沥干。3.锅内放入油，最好是菜籽油，放入大蒜葱爆香，将牛肉放入锅内，把备好的酱油，生抽，花雕酒放入锅内，花雕酒无需放水，直到花雕酒末过……[详细]

香葱鸡蛋炒西红柿的做法,香葱鸡蛋炒西红柿怎么做,香葱鸡蛋炒西红柿的做法,香葱鸡蛋炒西红柿怎么炒,香葱鸡蛋炒西红柿怎么做,西红柿葱花炒鸡蛋1.备好食材：如图。2.西红柿切块备用。3.鸡蛋打散加入适量盐，料酒，少许温水，葱段放入搅拌均匀备用。4.热锅冷油，下蛋液煎至凝固，盛出备用。5.锅内再次倒入少许油，下西红柿翻炒至出汤汁。6.加入一勺……[详细]