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铁板牛肉的做法,铁板牛肉怎么做,铁板牛肉怎么做好吃又嫩,铁板牛肉的做法及配料,铁板牛肉怎么腌制,铁板牛肉图片1.牛肉切片,按竖条纹的横截面切,这样能切断肉的纤维2.切好的牛肉用盐,生抽,料酒,蚝油,淀粉抓匀腌制半小时3.热锅放油,烧至五成热,下牛肉入锅滑散,这一步火候是关键,油一定不要太热,牛肉在锅内不要超……[详细]
糖醋蛋1.鸡蛋洗净。2.蒜切碎,葱姜切好备用。3.碗里加入一勺味极鲜酱油,2勺醋,一勺白糖,2勺水调匀。4.不粘锅加入油热后,加入鸡蛋煎制。5.鸡蛋底部凝固时,将蛋黄稍微挑破,将鸡蛋一面翻过来对折。按压边缘……[详细]
凉拌木耳白菜丝的做法,凉拌木耳白菜丝怎么做,凉拌木耳白菜丝怎么拌好吃,凉拌木耳白菜丝的做法,凉拌木耳白菜丝怎么做,木耳白菜丝拌凉菜1.木耳水发后切丝,大白菜梗切丝,把蒜头剁成茸,香葱和香菜剁粒,置一小碗,放蒜茸和李锦记蠔油1大匙,镇江醋1大匙,白糖1大匙,头抽1大匙,花椒粉1/2小匙,麻油1小匙,辣椒油1小匙,自制葱油1小匙,调……[详细]
家常热干面的做法,家常热干面怎么做,家常热干面的简单做法,家常热干面的做法及配料,家常热干面的做法,家常热干面怎么做好吃1.抄好水的豆芽备用,香菜和小葱切碎,芝麻酱加入香油,搅拌之后加入温开水搅拌好稀一点,花生米,炸好咸菜切碎备用。2.煮面条。3.用大盆子倒入开水,放凉面条,煮好以后过一遍凉开水,捞出。4.过完凉开水的……[详细]
香辣年糕包菜的做法,香辣年糕包菜怎么做,香辣年糕包菜的做法,香辣年糕包菜怎么做,香辣年糕包菜图片,年糕包菜家常做法1.年糕放入冷水中煮。2.煮年糕的时候,把包菜一片一片掰下来,洗干净。3.去掉茎,只要叶子,切成丝。4.切成细丝的包菜叶子备用。5.年糕煮到浮起来就可以了。6.用漏勺捞出滤干水分。7.锅中油热以后放入……[详细]
茄丝打卤面的做法,茄丝打卤面怎么做,茄丝打卤面的正宗做法,茄丝打卤面怎么做,茄丝打卤面西葫芦,茄丝肉丝打卤面1.茄子切丝,蒜切碎2.先放油,热后放花椒,然后把茄丝放进去煸炒,待茄丝被油裹上后,倒入酱油,炒一分钟放水,最后放水淀粉、蒜米,起锅。3.挂面煮熟后,用凉水冲后捞起。4.把茄丝卤倒入捞好的挂面,搅拌后……[详细]
老坛酸菜快餐面煮年糕的做法,老坛酸菜快餐面煮年糕怎么做,老坛酸菜快餐面煮年糕好吃吗,老坛酸菜快餐面煮年糕的做法,老坛酸菜快餐面煮年糕怎么做,老坛酸菜面怎么做好吃1.年糕洗净。2.锅中放入适量水烧开后放入快餐面和年糕煮开。3.捞出沥干水分(去除防腐剂和油)。4.锅中放入适量水烧开后放入调料煮开。5.放入过水后的面条和年糕煮开即可。6.装盘。[详细]
手撕盐焗鸡的做法,手撕盐焗鸡怎么做,手撕盐焗鸡所采用的烹调方法是,手撕盐焗鸡的正宗做法,手撕盐焗鸡腿的做法,手撕盐焗鸡腿的做法窍门1.将鸡腿去皮,在肉最厚的地方划一刀,深至骨头,这样好让肉在煮时走出血水和快熟。2.冷水下锅,放一撮花椒、3-4片香叶、一小撮小茴香、2片姜、让水烧开,用勺撇去浮沫,收成中火,大概10-15分钟,捞起……[详细]
炝锅挂面的做法,炝锅挂面怎么做,炝锅挂面的做法家常做法,西红柿炝锅挂面,炝锅挂面怎么做好吃,炝锅挂面做法1.备齐所需材料,白菜切细条,葱成葱花,青蒜切斜段2.起锅热油,将葱花搁少许五香粉炒香放入切好的白菜翻炒均匀(均匀即可时间不要太长)后加入半锅热水3.水开后放入备好的挂面,4.盖锅煮约5、6分钟,将切……[详细]
私房霍菜的做法,私房霍菜怎么做,霍州私房菜,什么是霍菜,霍霍菜图片,霍邱私房菜1.胡萝卜切成丝。2.加入适量清水煮至断生。3.大蒜捣成泥。4.菠菜断生切段。5.加入胡萝卜丝中晾凉。6.加入蒜泥。7.分别加入生抽香醋和麻油拌匀。8.胡萝卜丝码好,鸡蛋一切四,码上。9.开动啦。[详细]
香菜蛋花汤的做法,香菜蛋花汤怎么做,香菜蛋花汤怎么做好吃,香菜蛋花汤功效与作用,香菜蛋花汤图片,香菜蛋花汤可以减肥吗1.香菜洗净。2.切成段。3.鸡蛋打散。4.锅子放入适量清水。5.放入香菜。6.煮沸后放入蛋液,调味即可。7.开动啦。[详细]
包菜胡萝卜炒香干1.食材,牛心包菜一个,胡萝卜,香干。2.都清洗切丝备用,蒜备好。3.起锅放油下蒜末。4.先下入香干胡萝卜丝翻炒。5.把胡萝卜丝炒软。6.再下入包菜丝。7.大火快速翻炒,烹些黄酒。8.炒熟调味,放盐,……[详细]
茴香拌花生的做法,茴香拌花生怎么做,茴香拌花生米的正宗做法,茴香拌花生米的做法,茴香拌花生米,茴香拌花生米的正宗做法窍门1.花生洗干净,锅中加入纯净水、料酒、盐、五香粉、姜粉用煮高压锅10分钟。2.将煮好的花生捞出置碗中,口感正好,既不软烂、也不硬。3.切小段茴香叶子部分。4.根据自己的口味随意调,加入少许盐、香醋、生……[详细]
香菜末拌青椒的做法,香菜末拌青椒怎么做,香菜末拌青椒的做法,香菜末拌青椒怎么做,香菜末拌青椒好吃吗,尖椒拌香菜1.所需食材备用继续2.香菜切碎3.蒜,葱,青椒改刀4.一同放入碗中5.放入辣椒粉用热油淋入,加盐,醋,生抽拌匀6.爽口小菜完美呈现7.成品图。[详细]
红烧狮子头的做法,红烧狮子头怎么做,红烧狮子头怎么做,红烧狮子头的正宗做法的视频,红烧狮子头的做法和配料,红烧狮子头的做法 最正宗的做法1.五花肉斩馅,中间加入荸荠,葱姜剁碎,再加入十三香,少许淀粉、盐、蛋清、生抽、水,按一个方向搅拌上劲。2.按个人喜好,攒成圆形后,6成热油,将攒成的丸子放入锅中炸至表面金黄。3.炸好的丸子。4.另起……[详细]