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酸辣鸡爪的做法,酸辣鸡爪怎么做,酸辣鸡爪正宗制作方法,酸辣鸡爪的制作方法和配料,酸辣鸡爪怎么泡好吃,酸辣鸡爪的配料1.备好图中材料(鸡爪洗净,切好,姜片,沙姜,八角,香叶,花椒)2.冷水下锅,加入盐和酒,一起煮开,煮开后继续煮5分钟即可。3.煮好的鸡爪捞出,快速放入冰水中冲洗干净。冲洗干净后,可放入冷冻冰箱冰15……[详细]
酸辣黄瓜的做法,酸辣黄瓜怎么做,酸辣黄瓜怎么腌制又脆又好吃,酸辣黄瓜条的家常做法,酸辣黄瓜条,酸辣黄瓜怎么做视频教程1.黄瓜洗净用刀从中间剖开。2.切成约10公分的长条。3.把切好的黄瓜条码到干净的容器里,洒上少许精盐。4.倒入两汤匙白醋或者陈醋拌匀,腌渍30分钟。5.半小时后倒出腌出的水分。6.调入适量的花椒油。……[详细]
剁椒海带的做法,剁椒海带怎么做,剁椒海带做法,剁椒海带丝做法,剁椒海带丝,剁椒海带结的做法1.材料图,海带丝提前泡好洗好了。2.坐锅烧水,开始准备调味汁,取一大勺剁椒,往剁椒中加约3克糖。3.加10毫升生抽。4.5毫升醋。5.一勺蒜泥。6.水开后放入海带丝煮开。7.捞出过凉。8.将处理好的……[详细]
酸辣凉粉的做法,酸辣凉粉怎么做,酸辣凉粉的做法及调料,酸辣凉粉图片,酸辣凉粉做法,酸辣凉粉汤怎么做好吃1.准备好原材料;2.将切好的黄瓜丝垫在盘底;3.将切好的凉粉条码放在黄瓜丝上;4.白糖、盐放入碗中, 加入生抽、醋等调味料;5.再放入蒜末、香葱和红椒末, 最后加入辣椒油;6.将调味料汁搅拌均匀;7……[详细]
麻辣凉拌鲜笋的做法,麻辣凉拌鲜笋怎么做,麻辣凉拌鲜笋的做法,麻辣凉拌鲜笋怎么做,麻辣凉拌鲜笋丝的做法,凉拌鲜笋的做法1.准备材料。2.先把鲜笋处理一下,洗净后对半切开。3.放入冷水锅里加一勺白糖焯熟,约2分钟。4.蒜头切末,小米辣切碎,分别加入适量盐、生抽、麻油和陈醋,拌匀。5.焯熟的鲜笋捞出后放入凉开水里浸泡一下……[详细]
蓑衣黄瓜的做法,蓑衣黄瓜怎么做,蓑衣黄瓜的做法,蓑衣黄瓜怎么切,蓑衣黄瓜的调料汁怎么做,蓑衣黄瓜是哪里的菜1.准备原材料,黄瓜尽量挑选比较直的,这样比较好切,蒜四小瓣、生抽小半碗、香醋大约1瓷勺,糖少许、盐适量、花生随意,红油一小勺;2.蒜去皮,切碎,加盐拌匀腌制,花生稍微拍散,红辣椒切小粒;3.黄瓜用盐……[详细]
爽口黄瓜卷的做法,爽口黄瓜卷怎么做,爽口黄瓜卷的做法,爽脆黄瓜卷,美味黄瓜卷,凉拌黄瓜卷1.黄瓜洗净切去两头。2.用刮皮刀刮出薄片。3.从一端卷起来。4.摆放在盘中。5.把剁辣椒、葱姜蒜、白糖、花椒、八角、白芝麻放入一个小碗中拌匀。(剁辣椒很咸,不用再加盐了)6.锅中加少许油烧热,分次浇……[详细]
西兰花鸡蛋金枪鱼沙拉的做法,西兰花鸡蛋金枪鱼沙拉怎么做,西兰花鸡蛋金枪鱼沙拉怎么做,西餐金枪鱼沙拉,蛋黄金枪鱼沙拉,金枪鱼蔬菜沙拉1.将鸡蛋洗净,放入凉水锅中,煮开后转中小火,加盖煮约6分钟,煮好后放入凉水浸泡。2.煮鸡蛋的同时,将西兰花留一些切大朵,其余的切小粒状。3.煮锅放入冷水,开后放入碱面。放入大朵的西兰花,煮十几秒即捞……[详细]
川菜经典蒜泥白肉的做法,川菜经典蒜泥白肉怎么做,川菜经典蒜泥白肉的做法,川菜经典蒜泥白肉怎么做,川菜经典蒜泥白肉是什么肉,川菜蒜泥白肉图片1.准备好洗干净的肉肉。2.将肉肉加入清水里,水里加入配料1(见配料表或小窍门),大火煮开,小火煮40分钟,至肉肉可以轻松用筷子戳穿,煮好的肉肉晾凉,放入冰箱冷藏1个小时以上,至肉肉凉透(可以提前一天……[详细]
红油耳片的做法,红油耳片怎么做,红油耳片正宗做法,红油耳片图片,红油耳片图片高清,红油耳片汁怎么调1.猪耳清洗干净2.放入锅中。加水、放入花椒和姜块,将猪耳煮至熟透3.姜蒜去皮、小葱洗净4.姜蒜切末、葱斜切段5.猪耳朵晾凉、切片6.碗中放入酱油、辣椒油、花椒粉、白糖、味精、食盐、醋、香油调匀7.放……[详细]
川北凉粉的做法,川北凉粉怎么做,川北凉粉是哪里的特产,川北凉粉的做法,川北凉粉简介历史,川北凉粉调料1.90g豌豆淀粉中加入100g清水搅拌均匀。2.900g清水加热至60度左右。3.缓缓倒入淀粉水,边倒边搅拌加热。4.加热至透明顺滑状态即可关火。5.倒入事先准备好的容器中。6.隔凉水(或冰水)至完……[详细]
凉拌香辣土豆片的做法,凉拌香辣土豆片怎么做,凉拌香辣土豆片的做法,凉拌香辣土豆片多少钱一斤,凉拌香辣土豆片的做法 最正宗的做法,凉拌香辣土豆片家常做法1.土豆去皮切薄片,再用清水将土豆片的淀粉冲洗干净2.再放入沸水中煮熟(约2-3分钟,视土豆片的厚薄来定),但不能煮烂了,煮好后捞出3.将小香葱洗净后切成葱花备用4.土豆片放凉后控干水分,再拌入调料盐……[详细]
凉拌麻辣鸡爪的做法,凉拌麻辣鸡爪怎么做,凉拌麻辣鸡爪正宗制作方法,凉拌麻辣鸡爪的家常做法,凉拌麻辣鸡爪的制作方法视频教程,凉拌麻辣鸡爪怎么做好吃1.鸡爪洗净,用刀剁掉鸡爪尖。2.锅内加适量水倒入鸡爪加料酒、姜片、八角和1匙盐。3.水开烧至七八分钟捞出用清水洗去胶质沥干水待用。4.取适量花生米加少许油炒熟盛装待用。5.黄瓜用刀刮掉表面刺状冼净切……[详细]
沙姜麻油鸡丝的做法,沙姜麻油鸡丝怎么做,麻油沙姜鸡的做法,麻油沙姜鸡的麻油是什么油,姜丝麻油鸡怎么做,麻油拌鸡丝1.土鸡洗干净,放入锅内,加入料酒和姜片,加入没过2/3鸡身的清水2.煮沸后煮4分钟3.反过来再煮4分钟4.取出放入冰水里冷却5.大蒜沙姜剁碎6.鸡取出撕成丝,放入蒜末和沙姜7.放入香菜8.加入剩余的……[详细]
多味粉条的做法,多味粉条怎么做,粉条的味道,粉条有味怎么办,干粉条有味道,粉条有味是怎么回事1.各式材料2.榨菜、香菜、蒜头、葱均切碎3.地瓜粉条用水煮透捞起待用4.菠菜用加了油的水焯熟捞起待用5.粉条晾凉后用小许油拌好,调味料混合好待用(没有花生酱可用芝麻酱代替)6.把粉条放在碟中,伴上熟……[详细]