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美食制作

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  • 糯米糊馅烤包子1.面粉加酵母粉,用温水和成光滑面团,覆盖保鲜膜,进行一次发酵。 2. 发酵至2倍大以上。 3. 熬制馅料:先将糯米粉用牛奶稀释后,加入玉米油、白糖。 4. 开小火慢慢熬制成粘稠状,即可关火。 5. ……[详细]

  • 枝竹银杏浸豆苗1.银杏(白果)洗干净。(我用了真空包装的白果。)2.腐竹用水泡软,剪短段。3.大豆苗摘其嫩尖,洗干净。4.先把白果和腐竹放入瓦煲内。5.倒入鸡汤和清水煮至腐竹软透。6.放入大豆苗煮至断生。7.煮腐竹……[详细]