据智利媒体Simfruit报道，2022年1月至11月间，智利水果出口共计324万吨，价值65.94亿美元。与去年同期相比，出口量基本没有变化，出口额则上升了0.5%。其中66.6%为鲜果，24.1%为加工水果（果汁、果油、果酱、冷冻水果、脱水果干），9.2%为坚果（核桃、杏仁、榛子等）。[详细]
外媒12月25日消息：截至2022年12月23日的一周，全球饲粮价格上涨。乌克兰玉米产量因为俄乌冲突而大幅减少，墨西哥将转基因玉米进口禁令推迟一年实施，美国中西部遭受极地风暴袭击，玉米饲料需求可能提高，加上国际原油期货大幅反弹。与此同时，本周阿根廷干旱的农业产区迎来降雨，美国玉米出口疲软，对全球经济衰退的担忧加剧，继续制约饲粮市场的上涨空间。[详细]
2022年年末，北美雪蟹需求仍未见明显反弹。Urner Barry（UB）价格指数显示，12月8日当天，产自加拿大纽芬兰和拉布拉多（NL）地区的5-8盎司冷冻雪蟹价格为$7.90-$8.15/lb，与两个月前基本持平。[详细]
由于食品外形的装饰品与真实食品极为相似，对于年龄较小、分辨能力低下的儿童而言，存在与真正的食品混淆，进而产生误食的风险。为降低产品质量风险，确保儿童健康安全，广州海关技术中心针对该类产品常见风险点开展监测，并根据监测的结果，制定了一份专属您的选购使用指南。[详细]
智利水果商出口协会（Asoex）车厘子委员会经理克劳迪娅·索莱尔（Claudia Soler）近日表示，为促进车厘子消费，2022/23季智利耗资约600万美元，在中国、美国、韩国、泰国、越南和印度等全球多地开展推广活动。[详细]
来自SeafoodNews 12月21日消息，挪威贸易和渔业部宣布将提高2023年的雪蟹配额，总配额设定为7790吨，比2022年增加了1065吨。[详细]
俄罗斯联邦兽医与植物卫生监督局局长谢尔盖?丹克维尔特说，俄罗斯2022年可能出口了包括成品在内的大约65万吨各种类型的肉类，其中，进口了大约53万吨肉类。[详细]
为切实消除食品安全隐患，进一步规范辖区小餐饮经营行为，保障人民群众饮食安全，2月6日，元宝山区市场监管局组织开展春节前小餐饮食品安全专项监督检查。[详细]
为进一步加强特殊食品及食盐经营质量安全监管，切实维护市场秩序，营造安全放心的节日市场环境，近日，宁城县市场监管局组织开展春节前特殊食品及食盐专项检查。[详细]
吃汤圆，庆团圆，欢乐闹元宵。一年一度的元宵佳节即将到来，市面上各式各样的元宵（汤圆）成为热门的应节食品。面对众多品牌，不同口味的元宵（汤圆），消费者该如何选购呢？桂林市市场监管局发布元宵节消费提示，伴您欢乐闹元宵，快乐不堵心。[详细]
为保障人民群众度过祥和欢乐的春节，北海市市场监管局强化责任意识，坚持放假不放松、监管不打烊，春节期间持续开展食品安全监督检查，守稳筑牢食品安全底线，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。[详细]
前江省Cai lay县是越南主要的榴莲种植区之一。近日，当地榴莲批发价格大幅下跌，较一个月前下降了一半。其中A级金枕榴莲批发价11.3-11.5万越南盾/公斤（32.6-33.2元/公斤），B级9.3-9.5万盾/公斤；A级Ri6干尧榴莲8.1-8.6万盾/公斤（23.4-24.8元/公斤），B级6.6-6.8万盾/公斤。[详细]
在经历了艰难谈判后，加拿大纽芬兰和拉布拉多省(NL)雪蟹加工商和渔民最终达成价格协议，捕捞季正式启动。[详细]
2023年食品行业十大热门词汇候选词汇（11）生鲜灯[详细]
元宵节是中国农历春节后第一个重要的节日，正月十五吃元宵（汤圆），也是长久以来的传统。“元宵”作为食品，最早叫“浮元子”，后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。元宵和汤圆所用的原料、配料基本相同，但制作工艺略有不同，口感也有所区别。面对市场上琳琅满目的产品，消费者该怎么样选购呢？ 牡丹江市市场监督管理局提示消费者。[详细]
北“滚”元宵，南“包”汤圆，制作手法虽然不同，却都承载着人们对团圆幸福的希冀。为保障市民节日食品安全，南京市市场监管局组织开展元宵节热销食品专项监督抽检。[详细]
俄罗斯农业部下属的农产品出口发展中心(Agroexport)表示，今年1月至2月，俄罗斯在向中国供应燕麦的国家名单中位居首位，在此期间向中国出口了4.27万吨燕麦。[详细]
来自SeafoodMedia 4月10日消息，今年一季度韩国进口冷冻鲭鱼16400吨，较2022年同期的19575吨，减少16%，但国内流通价格一直保持平稳。[详细]
2023年食品行业十大热门词汇候选词汇（12）阿斯巴甜[详细]
水是生命之源，是维持人类生命新陈代谢必不可少的物质。当人体饮水水量失衡时，就有可能对健康产生不良影响。此外，饮用被污染的水也会导致各种疾病，甚至影响生命安全。[详细]
缅媒报道，近期缅甸玉米市场受到泰国泼水节影响，出现价格波动。据玉米商们透露，泼水节期间，泰国暂停了收购缅甸玉米，导致缅甸国内玉米价格下跌。[详细]
来自SeafoodMedia 4月10日消息，今年一季度韩国进口冷冻鳕鱼45757吨，较2023年同期的52892吨，同比减少13%，占海产品进口总量的19.38%。[详细]
食品伙伴网整理了2023年食品行业十起典型处罚案例如下：网红自热火锅违反广告法 罚款80万元；“五个女博士”广告违背社会良好风尚被罚40万；“养殖虾”冒充“野生虾” “东方甄选”野生虾供应商被罚没超17万；“反向抹零”事件处罚结果公布；300一杯天价柠檬茶商家因虚假宣传被罚20万；调理牛排说成原切 网红主播“小贝饿了”关联公司被罚46万元；温州一奶茶店杯上印方言脏话被罚5万元；大连通报“餐厅宰秤”事件：涉事餐厅罚20万 街道市监所所长被免职；“食堂烤鱼现蛆虫”涉事高校被罚款10万元等。[详细]
来自SeafoodMedia 4月9日消息，挪威雪蟹捕捞业已获得海洋管理委员会MSC认证。[详细]
农业农村部国际合作司发布境外涉农信息快报（第436期）。[详细]
